赵丽颖 |赵丽颖《中餐厅》财务总监被迫营业，嘉宾状况百出，颖宝现场爆哭 |综艺|中餐厅|

第四季《中餐厅》正式回归。前三季分别在泰国的象岛、法国的科尔马、意大利的陶尔米纳进行录制。而本季节目组将取景地选在了湖北。用黄晓明的话说，前三季节目是在寻找中餐厅去哪里的问题，带着中餐文化走出国门，让更多人的人亲身感受我们特有的饮食文化和习惯。而这一季则是寻找中餐文化来自哪里的答案。

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新一季节目的录制将从巴东出发，经过雄伟壮观的三峡大坝和葛洲坝，体验原汁原味的西陵峡。停靠六站路经七地。第一站将停靠站在“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”的三峡人家。第二站则是“峡尽天开朝日出，山平水阔大城浮”的宜昌。

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随后是“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”的荆州， “先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的岳阳，以及“东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔”的赤壁，最后一站将停靠在“一桥飞架南北，天堑变通途”的武汉，完成终极任务。

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本季的常驻嘉宾包括店长黄晓明，以及厨师林述巍、张亮，还有两位女生赵丽颖和李浩菲加盟。这个为期21天的长江之旅注定不平凡。登上餐厅前的巴东百步梯就给嘉宾来了个特别的欢迎仪式。嘉宾需要自己提着笨重的行李箱走过239级台阶后才能登上“中餐厅”号。经过这一番，嘉宾个个汗流浃背，黄晓明更是被热得差点晕过去。

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短暂休息之后，嘉宾们开始为接下来营业准备食材。颖宝赵丽颖更是“临危受命” ，财务总监被迫营业。采买环节，两位厨师见到新鲜食材和厨具便收不住花钱的小手，仅有的2000元启动资金，没一会就所剩无几了。这让一旁的赵丽颖显然有些“心疼” 。也为后面营业压力埋下了伏笔。

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在饭桌上赵丽颖就表现出了对营业额的担心。毕竟到达武汉之前需要有20000元的营业额，才算完成“千变万化”的任务，只有完成任务才能获得助力资金，在武汉做一件有意义的事。不过有着录制经历的其他几位嘉宾似乎并不着急制定计划，而是继续热衷于做菜。还上演了一幕幕“翻车”现场。

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【赵丽颖 |赵丽颖《中餐厅》财务总监被迫营业，嘉宾状况百出，颖宝现场爆哭】
首先“翻车”的就是林大厨，因为大家急于出门采购，并未事先检查厨房中节目组已经备好的厨具和食材。制定计划后再进行采买。导致了在已经准备砂锅的情况下，林大厨又买了十个。造成了不必要的“浪费” 。

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而在离开巴东后，店长和其他几位“元老”并未有为开业制定菜单、定价的意思。这样财务总监赵丽颖压力倍增，毕竟马上就要面临营业了，菜单板还是空空如也。看似节奏把握得十分好的林大厨却记错了时间，原定七点半开餐，最后八点才开餐。而在开餐前，嘉宾们却突然发现还没有做主食，一时间有些节奏失控。