健康王医师|夏季坚持多吃山药，健脾养胃，切记不能和以下几种食物同食

夏季坚持多吃山药，健脾养胃，切记不能同以下几种食物同食
山药营养价值比较高，药用价值也相当高对身体有出色的保健作用，对提高人体健康水平有很大的好处。但你知道有什么好处与禁忌吗？

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山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功。效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有多种营养素，有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频繁等症状，皆可服用。

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山药禁忌
山药+猪肝：山药富维生素c ，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+鲤鱼和虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状

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