烹饪|葱油拌面这样做好吃,一分钟教会你熬葱油汁,吃一口保你满嘴回香( 二 )
酱汁
6. 我们还可以加入黄瓜丝、葱花、香菜进行装扮与搭配 , 这样不仅美味而且非常有食欲 。
本文插图
葱油拌面
【烹饪窍门】
1. 本文配方仅供两人进行食用 , 如果家中人口多可以按照比例进行添加 , 葱油酱汁可以搭配老干妈、豆瓣酱、肉末酱同时进行食用 , 口感也会更加丰富浓郁 。
2. 想要煮出劲道的面我们需要将面加入两次凉水 , 烧开后立刻捞出过凉水等待备用 , 这样我们吃到的面才会劲道爽口 。
3. 熬制葱油时锅中的油温一定要控制好 , 5成热放入葱白进行煸炒再一次放入葱叶这样葱才不会有糊 , 我们食用起来口感才会咸香不油腻 。
【图片来源网络】
【烹饪|葱油拌面这样做好吃,一分钟教会你熬葱油汁,吃一口保你满嘴回香】【文案编辑】目海食方大人
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