上观新闻 盒马“新物种”为何对一个包子穷追不舍？早餐顾客的纠结和小动作都被计算……
口述人：上海盒小马店长宋雷雨
我叫宋雷雨 ， 1992年生 ， 大学学的是市场营销 。 2017年我来到上海 ， 踩准新零售风口 ， 在盒马鲜生一家F2便利店（主打白领人群的便利店）做前场主管 。 不得不说 ， 上海这座城市太有魅力了 ， 以至于盒马的各类业态创新都要放在上海试验 。 去年 ， 又一个“新物种”盒小马选址上海市黄浦区蒙自路歌斐中心 ， 开出全国首店 。 我十分荣幸 ， 被委任为首任店长 。
后来我做盒小马 ， 许多白领在下午来盒小马买点心 ， 也会与我们交流 。 他们说 ， 早上想多睡会儿 ， 就赶不及自己做早餐 。 到便利店或路边摊买 ， 需等待 ， 选择品类也少 。 关键是 ， 在地铁或公交车上吃 ， 气味不佳 ， 易引周围人反感 。 但盒小马通过时空转换 ， 将现场点单和等候早餐制作的过程嫁接到了上班路上 ， 且早餐新鲜、有品质、确保一周不重样 ， “是你们 ， 让我爱上吃早餐！”