吃喝攻略|冰块却这么硬？｜No.217，为什么雪糕这么软( 二 ) 夏天的味道是各种口味的雪糕是加了冰块

Q6
吉他弹出泛音的原理是什么？
bySing
答：弹吉他时，当我们拨动一根弦时，整段弦振动发出基音，而同时在弦各等分处也会振动发出泛音。举例子来说，我们拨动吉他的五弦听到的这个音，音高为A 。 A代表的振动频率为440Hz ，也就是说这根琴弦在我们拨动后，它会按照一定的频率振动，所以才能够发出A这个音。同时弦的不同部位还在按440Hz的不同整数倍在做着振动，二分之一为一段、三分之一为一段，乃至无数分之一为一段，而这些段落部门所发出的声音，就是所谓的泛音。我们在学习吹奏泛音的时候，老师都要求我们要用手指轻轻地虚按在琴弦的某个点上。这个虚按在琴弦上的动作并不是不让琴弦振动，而是为了按捺基音并过滤掉某些我们不需要的频率。这样我们才能得到我们想要的那个声音。我们再借助一张图来为大家清晰地说明这一点。

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假设这是吉他上五弦空弦振动时的分解图，当我们把手指轻放在它的正中间位置时，就会导致一、三、五、七以及其他所有奇数的谐波被按捺，只有以此触点为节点的振动被保存，即以二次谐波为首的所有偶数谐波并不受影响，并且由于这些谐波所产生的频率的最大公约数为880赫兹，所以拨响之后我们就可以得到一个非常清楚的音高为880赫兹的第一泛音。参考内容：自学吉他|来讲讲泛音这个“玄学”by懒懒的下昼三点半Q.E.R.
Q7
造成某原子的质子数与实际相对原子质量的差异的原因是什么？
by物理改变世界
答：首先题干里的“质子数”应该是想说质子数和中子数之和（核子数A）吧，究竟中子质量和质子差不多，也是贡献原子质量的主力。相对原子质量是个人为的概念：对应C-12原子质量的1/12的质量，因此有差异就是很天然的事。原子质量主要集中在原子核里，核外电子可以忽略不计。某原子核子数和相对原子质量的差异可以笼统地回答为该原子核和C-12原子核的比结合能不同。（结合能就是原子核和构成它的所有核子之间的质量差异，比结合能就是结合能和核子数的比。）

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原子核的比结合能|图源网络那么不同原子核的比结合能为何不同呢？对于比较轻的核，核子数增加使得核力变强，结合得更紧密（但这不是绝对的，可以看到图中有显著的起伏）；而当核子数已经很大时，由于核力只是和临近核子作用，再增加核子并不能使整个核结合得更好。原子核表面的核子受到的核力吸引比内部的核子小，因此会有类似于液滴的(1)表面效应，使得结合能不再正比于A 。除了强核力，质子间的(2)库伦力也会影响原子核的质量；另外因为量子效应，不乱核倾向于中子数和质子数相等，外层的质子、中子倾向于同类配对，分别给结合能引入(3)对称能项和(4)对能项。这四个作用都会使比结合能随原子核的N（中子数）、Z（质子数）变化。 by亓古Q.E.R.
Q8
快充是怎么一回事？
by匿名
答：顾名思义，快充就是快速充电啦~电池就似乎游泳池，大小是固定的，想快速布满电，自然而然要考虑增加充电功率（注水的速度）。起步阶段，快充技术可以分为两大类：高压小电流与低压大电流。高压小电流，即进水管道就这么粗，想快点灌满水那就增大水压，用更大的“力”来把水更快地“压”进游泳池，想象一下用力推注射器的时候，针头喷水的速度是不是更快呢？低压大电流则是：水压就这么大，那么增粗水管子，从而在相同时间内灌进更多的水。高通的QC、联发科的PE、魅族的mCharge等快充技术，采用的是“增大水压”的模式。高通一开始也采用了低压大电流的路线，但是受限于MicroUSB接头对电流的承受程度，后来转向了高压小电流。这种快充方式绕开了数据线对电流的限制，副作用便是降压过程在手机内部进行，会带来比较大的发烧题目。 OPPO的VOOC则采用的“增粗水管”模式，通用的MicroUSB不支持大电流， OPPO就从充电线开始整体定制自己的充电系统，使其支持大电流，这样的好处是将发烧严峻的部门从手机机身转移到了充电头上，副作用就是失去了通用性。后来技术不断发展，人们开始考虑高压大电流，并尝试同一各类协议。 USB标准化组织提出了PD协议，技术上兼容了高通QC3.0、联发科PE3.0、华为SuperCharge等协议，并且PD3.0协议可以支持20V、5A的高压大电流。 by金鱼JQ.E.R.