烹饪|夏日必备，可以当饮料的绿豆糖水 |

小窍门教您快速煮绿豆汤，提前将洗净的绿豆放入冰箱冷冻室冻至结冰，水沸后将冰绿豆直接放入沸水中煮，这时绿豆冷热交替，表皮很容易裂开，用这个窍门煮出来的绿豆粒粒都开花。
食材清单
绿豆 200g
南瓜一块
冰糖适量
烹饪步骤
步骤1

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准备一碗绿豆，洗净。
步骤2

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沥干水分后，保鲜袋装好放冰箱冷冻室，冷冻30分钟。
步骤3

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将准备的南瓜去皮，洗净。
步骤4

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将南瓜切成这样的块。
步骤5

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取出冷冻的绿豆，和南瓜一同放进装有沸水的高压锅中，小火压18分钟。
步骤6

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开盖放一块冰糖，焖几分钟，我不爱吃太甜放得比较少，大家可以根据自己喜好酌情增减。
最后一步

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【烹饪|夏日必备，可以当饮料的绿豆糖水】美味的绿豆南瓜糖水就做好啦，粒粒开花！喜欢吃冰的可以放在冰箱冷藏1-2小时，风味更佳。