烹饪|素食罗宋汤，低脂营养超美味，全家都很喜欢的家常菜，做法超简单 |

罗宋汤，是我家很喜欢喝的一道西餐汤品，每次出去吃西餐，罗宋汤是必点的，平时喝的汤里都是有牛肉块的，最近夏天不太爱吃肉，把它做成家常的素汤也很美味呢！
素食罗宋汤，除了牛肉之外，其他食材都是一样的，味道也没有差太多，不过脂肪含量更低，对瘦身很友好，我们快来看看吧！

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用料：
土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、西红柿1个、西芹3根、番茄酱适量、香叶2片.、盐适量
步骤：
1、先把所有蔬菜全部洗净，该去皮的去皮，把它们都切成小丁；

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2、烧热炒锅，倒入适量油中火加热，冒烟后放入洋葱丁先炒出香味，然后放入胡萝卜丁稍微炒软一些；
3、放入其他所有蔬菜，倒入清水没过锅中的食材，放入适量的番茄酱和香叶，盖上锅盖煮30分钟左右，所有蔬菜都煮软了，放入少许盐调味即可出锅！

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