和国外发达国家消费习惯相比,中国人会优先选择购买有机产品吗
先给大家看一组全球有机产品零售的统计数字吧!在中国有机产品的零售额名列前茅!
看看最大的有机产品消费国--美国顾客的消费数据,
在美国,91%的沃尔玛顾客会选择有机产品!
而70%的Target(另一国际大超市连锁)的顾客也会选购有机产品!
在美国,选择消费有机产品已经是一种生活方式了,也是经济发展的一大支柱了!超市里75%供应的都是有机产品了!
那么从有机产品
【和国外发达国家消费习惯相比,中国人会优先选择购买有机产品吗】
到有机生活方式,
到底离开国人的实际生活有多远呢?
2013年,中国的有机产品零售总额就已达到了27亿美元的规模,表面来看,中国名列第四,已经赶超英日,似乎正在一路小步慢跑进入到发达国家人民崇尚的“绿色有机生活时代”!以上数字大家可以先自我陶醉下!
如果考虑到中国高昂的有机产品零售价和庞大的人口基数,真正在享受有机生活的仅仅是金字塔尖的那么一小撮人!作为中产阶级的小编和周边朋友每天吃的也不可避免是打过农药的蔬菜和瓜果!
在国内,有机产品还是贵族般地存在,作为“高端”、“昂贵商品”,有机农产品的价格高于普通农产品50%至好几倍,而且除了一般的大超市,一般还看不大到有机产品!
和美国人一对比,中国老百姓日常生活离开有机生活时代真的很遥远!
那么我们未来将有哪些机会能买到有机产品呢?
很巧,上周2017年亚洲天然及有机产品博览会(Natural \u0026amp; Organic Products Asia -NOPA)在香港举办,本人去兜了兜来自各国展位陈列的样品,全部天然、有机,从巧克力、蜂蜜糖、绿茶到各种有机姜粉、维生素钙片及Chaga(一种北欧地区树木上的真菌)保健品,还有各种有机护肤品、农场产品,真正感触到被处处天然健康、无处不有机的绿色生活理念浓浓包围!
展会在行业论坛上发布了对未来七大有机产品领域的预测,未来以下领域将引领自然健康的有机产品消费新时尚! 大家先估量下和自己沾边了吗?
1. 健康的零食(估计不包括中国传统方法腌制的蜜饯)Healthy Snacking
2. 银发族健康食品和营养补充剂Silver Generation Health Foods and Supplements
3. 绿色生活Green Living
4. 运动营养Sports Nutrition
5. 女性护理Female Care
6. 母婴产品Maternity \u0026amp; Baby Products
7. 私人贴牌的天然产品Private Label Natural Products
本人查了一下,最近刚为孩子和家里老人购买奶粉和保健品的海外直购平台--AUSMART澳新品牌直购车(关注“澳洲AUSMART”公众号可进入平台)竟然在有机零食、中老年保健品、运动营养、女性护理、母婴护理五个领域和国外知名绿色健康品牌如Natures\u0026#39; Care, GAIA, Healthy Care,Bellamy\u0026#39;s, Swisse, Farmer Jo,Soulful都已有紧密合作!看样子未来绿色有机生活的倡导者,一定也是像本人一样经常海外直购的顾客呀!
其实发现很多身边的朋友对有机产品的概念并不清楚,下面为准备步入有机生活新时代的朋友们脑补购买有机产品的简单常识!
1,首先搞明白有机产品的认证机构有哪些!
“有机产品是指生产、加工、销售过程符合国家或国际认可的有机标准的供人类消费的产品,有机产品生产过程中不得使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂、抗生素以及基因工程生物及其产物。”
消费者在购买时一是要认准权威机构的有机认证!首先看标签是否有英文“ORGANIC”字样和认证机构标识,国内产品同时还应有中文“中国有机产品”字样。
国内认证机构比较多,有二十几家(有机产品认证机构最新情况可通过http://food.cnca.cn网站查询)。
国外一般比较权威的有机认证机构主要有
欧盟国际生态认证中心(ECOCERT)
澳洲有机认证机构(ACO)
新西兰有机协会VERYTRUST有机认证
国际有机作物改良协会(OCIA)
德国天然有机认证BDIH
瑞士生态市场研究所(IMO)
2,其次要分清楚按中国的不同标准认证的标识!
很多人在购买时会混肴有机产品和绿色食品和无公害农产品三种中国的认证标识!附食品安全分级图
有机食品和产品是最严格的认证,如有机蔬菜的独立包装上除了需贴上有机认证标签、认证单位之外还需要有17位数字构成的有机码,供消费者溯源辨真伪。同时,该标准还规定,申请有机认证的每种产品,每出产一次都要接受一次检测。要求农残指标“不得检出”、“零残留”。
护肤品及保健品同样要求严格,如本人为孩子购买的同时获得欧盟、澳洲、美国有机认证的澳洲MeiMei有机三代护肤品,就要求在原料来源、生产过程中无污染,保证产品能适合娇嫩、易过敏的宝宝肌肤。
本人在AUSMART平台上的Bellamy有机奶粉甚至要追溯到黄金奶牛生活的是否是天然无任何污染的牧场。
绿色食品在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量的规定通常比无公害标准要严格。
无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
看图标,也要注意有机产品和转换期食品的区别。
3,另外要分清楚有机和有机配料之间的区别:
对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样;有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品,可以标注“有机配料生产”字样;如果是有机配料含量低于70%的加工产品,只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。
最后提一下,不是中国顾客不愿意买有机产品,中国有机产品价格高是硬伤呀!
目前,我国有机生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟,有机产品成本较高,有机产品又较常规生产产品产出较低,且常规农场要转变为有机农场需要有2~3年的转换期,因此有机产品的售价一般都比普通产品价高。而常规生产的产品价格并没有完全考虑生产过程中使用的化肥与农药对人类健康造成危害以及对环境污染的成本。
有机食品对健康有利,对我们生存的环境有利;有机农业提倡保持产品的天然成份,可保持食物的原来味道; 有机生产过程要求可追踪、可追溯,是一种可以信赖的产品;另外有机产品在生产过程中可以减少碳的排放。
选择了有机产品,也是选择了一种健康、环保、低碳的生活方式!您做得到吗?大家有兴趣可以通过下面的原文链接进去文章后面测测看自己及其他国人离开有机生活究竟有多远?
我们已经步入有机生活时代了吗?别信数字了!Take Action!
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