茶话篇之三
矮叔茶事
矮叔去世30多年 , 他活在我记忆的童年中 。 记忆中的矮叔矮矮的 , 黑黑的 , 胖胖的 , 宽大的脸庞总带着憨笑 。 由于身材确实大矮了 , 同辈份的人都叫他老矮 , 我们侄辈的叫他矮叔 , 他总是乐呵呵的接受这一不雅的称呼 。
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也许真的是身材偏矮的原因 , 矮叔几近50了 , 仍孓然一身 , 是名符其实的单干户 。 自己干农活自己做饭 , 生活节奏总比邻里慢三拍 。 我们这帮小孩儿饭后总喜欢到他家玩 , 他还在煮饭 , 大灶膛的火烧得扑嗞扑嗞的 , 锅冒着白汽 , 满屋子飘散着米饭的浓香 。 矮叔蹲在灶膛前 , 手握大火钳翻撬着 , 火星四射 , 啪啪作响 , 火苗窜出灶门 , 照映着他那充满苍桑的脸 , 和沟沟壑壑的皱纹 。 矮叔从灶膛里夹出烧得红红的木块放进茶炉里 , 烧水准备饭后茶 。
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锅里的水咕噜噜作响 , 矮叔解开一个大报纸包 , 从里面抓出一大把茶叶撒进锅里熬煮 。 准确地说 , 矮叔煮的不是茶 , 而是茶树的枯叶 。 上世纪70年代 , 农村实行集体化 , 茶叶收入归集体所有 , 社员哪能分到茶?嗜茶成性的矮叔趁歇工顺便到茶园捡些干枯的落叶 , 回家熬煮成茶 。 这可能是世界上最原始的茶 , 最朴素的茶 , 最独特的茶了 。
【茶话篇之三】
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【茶话篇之三】上世纪七十年代末 , 农行实行联产承包制 , 矮叔种植了几分地茶 。 幼龄期茶树产量低 , 邻居们舍不得喝 , 卖出去补贴家用 , 矮叔与众不同 , 收成的茶叶先满足自己享用 , 剩下才出售 , 他说:食剩正是钱”嗜茶达到入迷程度 , 有一晚 , 他用餐后 , 打了一桶热水准备洗澡 , 忽见茶炉上的水咕咕地作响 , 水开了 , 茶瘾来了 , 他放下水桶冲起工夫茶来 , 喝着喝着 , 累了 , 扒在桌上打起呼噜来 。 不知何时醒过来 , 热水已经凉了 , 咣”的一声倒进锅里重新加热 , 一切从头再来 。
唐诗人白居易《食后咏茶》诗:‘食罢一觉醒 , 起来两瓯茶 。 举头看日影 , 已复西南斜 。 乐人惜日促 , 忧人厌年赊 。 无忧无乐者 , 长短任天涯 。 ’矮叔不正是诗中的人么?忘了忧、忘了乐、忘了时间、忘了名利 , 饿了则食 , 困了则睡 , 率性而为 , 活得简单 , 活得本真 , 活得自在 。 矮叔的生活是贫困的 , 而生命的家园是富有的 , 光芒的 。
简单、本真、自由这不正是人们一直苦苦追寻的精神家园么?一个人汲汲于名利 , 变得越来越老练圆通 , 越世事洞明 , 壁垒越筑越牢 , 得到的是什么 , 失去的又是什么呢?
于品茗书屋
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