儿童饮食|溶豆就是一种很适合的手指食物,制作过程简单,健康又美味
宝宝酸奶溶豆适合9 个月以上的宝宝
宝宝 9 个月左右 , 就可以给他吃手指食物了 , 可以练习手指抓取的精细动作 。 溶豆就是一种很适合的手指食物 , 制作过程简单 , 健康美味 , 快找个机会试一试吧 。
食材清单
蛋清1 个
无糖酸奶45 克
奶粉40 克
玉米淀粉15 克
柠檬汁4 克
烹饪步骤
步骤 1
【儿童饮食|溶豆就是一种很适合的手指食物,制作过程简单,健康又美味】
本文插图
1. 放入无糖酸奶 , 再将宝宝奶粉、玉米淀粉分别过筛 , 混合 。
步骤 2
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2. 搅拌均匀至无颗粒的糊状 。
步骤 3
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3. 蛋清中加入糖粉&柠檬汁打发至提起打蛋器刚好弯起尖尖(湿性) 。
步骤 4
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4. 将打发后的蛋白粉 2~3 次加入酸奶糊中 。
步骤 5
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5. 翻拌均匀(不要画圈及过度搅拌) , 装入裱花袋中 。
步骤 6
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6. 挤在吸油纸上放入预热好的烤箱中层 95 度、60 min 。
步骤 7
本文插图
7. 搞定 , 装好 。
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