张生全历史真相|饥饿的年代,是一种怎样的场景,古代为什么总是闹饥荒

饥饿的感觉 , 几乎是整个人类的共同记忆 。
人类之所以一直以来都处在饥饿之中 , 主要有以下一些原因 。
张生全历史真相|饥饿的年代,是一种怎样的场景,古代为什么总是闹饥荒
文章图片
(网络配图)
一是人类身体先天素质不强 。 和其它动物相比 , 没有锋利的爪子抓捕猎物 , 没有快捷的速度逃脱追捕 , 没有坚固的外骨骼保护自己 , 没有强大的翅膀飞翔高空 , 没有腮让人可以在水中自由畅游 , 甚至还没有毛发让自己御寒 。 因此 , 人类的生活环境一直以来都非常恶劣 , 要想获得食物非常困难 , 所以 , 在人类的发展历程中 , 其实一直都处在饥饿之中 。
二是生产技术一直比较落后 。 人类在发展过程中 , 生产技术一直在提高 , 但是这种提高非常缓慢 。 科学技术只有在近几十年才有突飞猛进的进步 , 在古代却很少有快速发展 。 这也使得农业生产能力不足 , 无法获得丰富的食物 。
三是自然灾害造成饥饿灾难 。 自然灾害在古代一直存在 。 由于生产技术落后 , 产量不高 。 因此一旦发生自然灾害 , 饥荒就来了 。 但还不仅仅在于这一点 , 因为一旦发生自然灾害 , 腐败的朝廷往往会横征暴敛 , 官员会贪污腐化 , 盗贼又四处猖獗 。 因此 , 老百姓的日子更不好过 , 饥饿会更多 。
四是严重分配不公造成人为灾难 。 明明需要大家动手劳动 , 才能勉强保证温饱 , 古代却还会出现阶级社会 。 这种阶级社会是一部分人劳动 , 但另一部分人闲玩 。 闲玩的那部分人 , 却反而占据着绝大多数劳动产品 , 而且还要对劳动产品挥霍性地使用 。 这就使得真正需要吃饱肚子干活的劳动者 , 却没办法吃饱肚子 。
以上四种情况 , 就是古代造成饥饿的主要原因 。
张生全历史真相|饥饿的年代,是一种怎样的场景,古代为什么总是闹饥荒
文章图片
(网络配图)
那么 , 饥饿年代到底有多饿呢?
古代的饥饿 , 我们是没办法体验的 , 只能从史料记载及文学作品中感受 。 不过 , 在我的人生中 , 我其实也是感受过饥饿的 。
我记忆最深刻的饥饿 , 是上个世纪六十年代初的饥饿 。 那场饥饿我没有经历 , 不过 , 从我记事开始 , 父母就曾多次给我讲那个年代的故事 , 讲他们抵御饥饿的办法 。 他们告诉我们 , 有两种东西成为他们重要的代用食品:一种是蕨根 , 一种是芭蕉树的根部 。
在饥饿发生之前 , 我们那里有很多荒山 , 这些荒山上 , 长得最茂盛的就是蕨草 。 蕨草也是那时候老百姓最讨厌的一种草 , 因为要把蕨草除掉种庄稼很不容易 。 地面上的蕨草 , 可以放一把火烧掉 , 但是蕨草肥大密集的根部 , 要除掉却非常困难 。 更为关键的是 , 蕨草是利用孢子繁殖的 , 因此 , 就算当年花了大力气把蕨草的根部除掉 , 第二年这些根部又会密集地长起来 , 让农人又来这么一次繁重的劳动 , 让农人非常讨厌 。
但是 , 当饥饿年代到来的时候 , 这些蕨草的根却成了抢手货 。 当时村里的所有人 , 都抢着上山挖蕨草根 , 挖回去以后 , 淘洗干净 , 放在石磨上磨成浆 , 烙饼子吃 。 这种饼子实际上非常难以下咽 。 但是由于这种蕨根含有淀粉 , 虽然含量很少 , 但是在填饱肚子的时候 , 却还能多多少少有一点营养 。
张生全历史真相|饥饿的年代,是一种怎样的场景,古代为什么总是闹饥荒
文章图片
(网络配图)
另外 , 芭蕉头也是那时候极力追求的 。 芭蕉一般是长在屋角的一种植物 。 要是在不饥饿的年代 , 谁也不会注意它 。 但是一到了饥饿的年代 , 人们就发现 , 由于多年没有管过那树芭蕉 , 芭蕉已经有一个非常肥大的根部 。 地面上的叶子发了又谢 , 谢了又发 。 可是芭蕉的根部会一直生长 。 而且芭蕉根部味道虽然很难吃 , 但是和蕨根一样 , 里面也含有一些淀粉 , 可以给饥饿的人们一些帮助 。
我们小时候 , 除了听大人讲饥饿的故事以外 , 每年大人还会对我们进行忆苦思甜教育 。 也就是会挖一些芭蕉根部 , 或者是蕨根出来 , 磨成浆烙饼子给我们吃 。 那种味道真的非常难吃 , 我们很难把一个饼子吃下去 。