菌落总数|曝光！两批蛋糕菌落总数超标，世纪华联也被“牵连”！ |蛋糕|

【菌落总数|曝光！两批蛋糕菌落总数超标，世纪华联也被“牵连”！】蛋糕是我们日常生活中经常吃到的饰品，作为饭后甜点或者临时充饥都是不错的选择，而且口味多种多样。但最近两批蛋糕被查出问题，就连世纪华联超市也被点名，具体情况咱们一起来看看。

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近期，河南省市场监督管理局官网发布关于食品不合格情况的通告。通告称，河南省市场监督管理局组织抽检了食用农产品，肉制品，糕点，饮料，方便食品等7大类食品588批次样品，抽样检验项目不合格样品含2批次蛋糕。情况如下：

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新乡市申旺商贸有限公司豫商世纪华联超市销售的标称项城市茂腾食品有限公司生产的1批次南瓜蛋糕，菌落总数检出值为27000CFU/g,26000CFU/g,24000CFU/g,29000CFU/g,23000CFU/g,标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g ，经检验，不符合国家食品安全规定。偃师市岳滩镇好生活超市销售的标称濮阳市方美盛食品有限公司生产的1批次诺曼底三角蛋糕，菌落总数检出值为22000CFU/g,25000CFU/g,22000CFU/g,25000CFU/g,26000CFU/g ，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g ，经检验，不符合国家食品安全规定。（注：菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。菌落总数超标，可能是其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标超标的食品可能会引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。）

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食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！