经济观察报|姗姗来迟，中国茶股( 二 ) 经济观察报记者郑淯心朱雅怡陈刚的院子

两家公司都对上市寄予厚望。
中茶方面称，募投项目实施后，预计可实现紧压茶加工产能3000吨/年，小包装普洱散茶加工产能500吨/年，滇红茶加工产能250吨/年，快速提升公司普洱茶及滇红产能和市场占有率，同时将增强品牌的认知度和影响力，强化公司的销售渠道、网络建设、品牌形象。而澜沧古茶此次计划发行不超过2000万股，拟募资6.28亿元，其中普洱茶技术及仓储中心建设项目拟投资1.32亿元、全渠道营销网络建设项目拟投资2.79亿元，另计划以1.5亿元用于补充流动性资金。
行业也对A股能有茶企这件事非常迫切，希望能以资本的力量促进古老行业加速发展。此前新三板有几家挂牌茶企，但由于资金流动性问题，七彩云南、八马茶业等相继摘牌，港股上市的茶企目前有天福集团。
茶企为啥难成规模
从茶业的生产流程可以看出，茶业公司受上游影响较大。茶业的上游主要为茶叶种植业，为生产提供相关的原料。
中国茶叶在招股书中称，茶行业涉及茶叶品类众多，行业集中度相对较低、市场竞争较为激烈，且茶叶鲜叶产量受气候变动影响较为明显，倒春寒、冰冻、高温、干旱等恶劣气候都有可能导致当年茶叶减产，进而导致茶叶价格上扬，而茶叶原料成本占营业成本的比例较高。
茶叶种植业的发展状况直接决定着茶叶原料的供应数量、质量和采购价格，对精制茶加工业的产品产量、质量、成本及盈利状况起着重要作用。因此精制茶加工业与茶叶种植业关联紧密。
这也成为茶企规模化发展路上的屏障。目前我国茶叶行业集中度低，企业数量多而分散，以中小、私营企业为主。根据中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶企业发展报告》， 2017年我国茶叶企业总数约为6万余家，其中规模企业为1600余家，仅87家企业总资产超过1个亿， 6家企业总资产超过10亿。
规模小也就意味着抗风险能力弱，这在今年疫情中表现的格外明显，受到国内外疫情及防控措施实施的影响，居民的工作、餐饮和聚会等经济社会活动均大规模减少或延迟，并对消费场景、销售渠道、产品动销等带来了一定不利影响。
陈刚介绍，小茶农们早在去年就提前预定好了今年的采茶工人， “但路都封住了，采茶工怎么进来？”这个问题的阴霾从大年初一就笼罩在陈刚头上。之后，安吉县负责统筹白茶产业的“茶叶站”出动，针对采茶工、银行信贷、防疫物资等问题着手进行解决。
茶采完了，接下来要怎么销售呢？
中国茶叶流通协会秘书长梅宇对经济观察报采访人员称，今年春茶销售面临的问题，主要表现在，一是线下销售渠道不畅。按照往年经验，大部分春茶是通过线下渠道来销售的，但在疫情期间，各地的茶叶店铺、茶叶市场无法正常营业，各产区茶叶节会也无法在线下开展，采购商流动受阻，直接导致成品茶线下销售困难。春茶特点决定了电商短时期内尚难以补齐线下短板；二是由于我国大部分茶区地处山区，交通不便，物流供应链受阻；三是市场不振，疫情与早春茶生产及春节假日消费旺季重叠，且疫情期间消费者购买力相应下降，茶叶作为非必需品，直接导致消费者消费意愿减弱，消费市场不振。
欧阳道坤则对采访人员称，事实上茶产业本身也长期存在诸多挑战。中国的茶叶加工方式仍然存在劳动强度大、生产效率低、产品品质参差不齐等弊端；其次，中国茶的冲泡方式也过于繁琐，而现代人生活节奏快，要满足不同人群在不同场景的需要；再次，中国茶叶总体上依然处在有品类无品牌状态。消费者可能都知道铁观音，龙井茶，佛手茶等品类，却不知道这些茶类中有哪个比较知名的品牌，同时，单一品类茶的产地集中，产量、品质和价格受气候影响较大，其中的企业增长天花板可见。