行业|核桃油、果蔬制品、溶豆……辅食有望成母婴店下一个“爆款” 孕婴|群体|我国|制品|河南|行业|商报

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郑州一家母婴店里辅食产品摆满一处货架
河南商报采访人员熊卓甜文/图
近年来，随着我国居民消费能力的不断提升，以及科学育儿观念的不断深化，推动婴幼儿辅食规模持续上升。
核桃油月销售额超百万元，米粉、饼干、果泥等辅食产品种类丰富，更有母婴店用辅食拓客。作为母婴行业一大增量市场，辅食行业现状如何？未来的机会点在哪里？河南省孕婴童用品行业协会会长王树民表示，辅食市场的增长空间很大，有望成为孕婴童行业发展的新动力。
核桃油月销百万
婴幼儿辅食有望成为母婴店利润爆点
近日，天猫官方称，从近半个月的核桃油成交量来推算，相当于卖出了千亩核桃林，成交量同比增长了好几倍。
【行业|核桃油、果蔬制品、溶豆……辅食有望成母婴店下一个“爆款”】在该平台热销商品TOP榜中， 3款月销量过万件的商品排名第一的是核桃油， 6月份销量2.4万件，月销售额也突破了160万元。
从热销商品来看，核桃油的关键词大多集中于婴幼儿辅食。据了解，由于核桃内丰富的亚麻酸有利于激发婴幼儿智力、保护视力、增强身体免疫力，因此大部分商家将产品定位于中高端宝妈群体。
河南商报采访人员联系到河南万邦市场一核桃油经销商，对方表示，核桃油消费目前比较小众，来购买的年轻人比较多，虽然现在的销量不算太高，但每年都在增长，尤其是最近几年有明显变化， “这是一个趋势。 ”
相关数据也显示， 2008年我国婴幼儿辅食市场规模仅35亿元， 2017年已达158亿元，年均增速20% ， 2018年的市场规模接近200亿元。预计未来5年，我国婴幼儿辅食行业仍将保持15%~20%的增速。
辅食渗透率20%
母婴店对辅食市场看好
作为宝宝的第二餐，国内辅食渗透率不断增长，但也只有20%左右，而欧美国家的辅食市场渗透率大约是80% 。
在王树民看来，这是一个机会， “婴幼儿辅食市场的增长空间很大，未来，辅食有望成为孕婴童行业发展的新动力。 ”
一些宝妈也表示，吃辅食有利于孩子的健康。除此之外，不少母婴店已经瞄准“辅食”市场这个潜力股。河南商报采访人员在孩子王门店看到，不仅有辅食专区，还对辅食进行了分类，比如果蔬制品、溶豆、配方食品等，种类很多。该门店相关负责人表示，平常会组织线下辅食制作活动，这些顾客为中高端群体，消费能力强，认知能力也强，会认为辅食相较于其他零食会更健康。 “就拿核桃油、小饼干、溶豆来说，一些顾客每次都会买好几瓶。 ”
据了解，在大多数母婴店，辅食的销售占比为2%~3% ，而乐友和孩子王为6%~8% 。孩子王认为，辅食做到8%根本不够，他们希望达到15% 。
小辅食，大未来
能拓客引流、能“掘金”
2018年国家开始重视辅食，颁布了《婴幼儿辅食生产许可审查细则（2017版）》，后又发布了镉限量值标准，两大政策开始助推产业升级，推动辅食行业进入快速洗牌期。
这也表明，生产辅食的企业要稳住“质量根” ，而负责销售的母婴店也要立起“把关门” 。
业内人士告诉河南商报采访人员，目前低线城市的渗透率还相对较低，对辅食的认识大多都局限于自制。母婴店可以全力进攻母婴市场，但不应“闷头干” ，引导消费者对于辅食的认知和观念同样重要。
小辅食，大未来，有母婴店用辅食拓客引流，可以把受众群体从0~1岁延伸到3岁甚至以上；有母婴店也希望利用辅食“掘金” ，毕竟利润高。
业内人士表示，随着消费水平的提升，年轻父母对于孩子的饮食质量、饮食营养的投入更加重视，会更追求高附加值、高品质的辅食，辅食作为奶粉的“接力棒” ，市场会继续高速发展。