烹饪|分享几道广东快手汤,最适合上班族,多晚都能喝上 一碗营养汤
大家好 , 我是小懋妈 , 今天分享几道营养快手汤 , 下班晚了也能喝上汤 。 看看以下几种哪款是你最喜欢喝的:
1、西红柿虾皮鸡蛋汤:西红柿清洗干净 , 底下划个十字口 , 用开水烫十分钟再剥皮 , 切成小块 , 锅烧热下少许油、西红柿炒出汁 , 再把虾皮也放进去 , 加入适量开水 , 大火烧开转小火 , 煮10分钟左右 , 碗里打入鸡蛋把它打散 , 一边倒入一边搅拌 , 再加适量盐调味 , 简单又鲜美的汤就做好了 。
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2、节瓜白贝汤 , 选一条嫩节瓜 , 削皮切小块 , 瘦肉切丝用盐、生粉腌制十分钟 , 白贝清洗干净 , 锅里放入适量清水、少许油、一点姜丝、节瓜大火煮开转小火煮5分钟 , 再把白贝、瘦肉丝加进去煮开后转小火 , 再煮5分钟即可关火 , 加适量盐调味 , 简单又鲜美 。
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3、猪腰红枣汤 , 把猪腰中间的白膜清理干净 , 切小块 , 准备去核红枣、姜丝、枸杞 , 起锅下油把猪腰翻炒几下 , 倒入少许白米酒 , 加适量清水 , 把红枣也放进去 , 大火煮开再煮5分钟左右 , 把枸杞放进去 , 加入适量盐调味 , 这一道最合女人腰痛喝 。
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4、鱼尾米酒汤 , 草鱼尾一条 , 清理干净 , 锅热下油烧至冒烟把鱼尾放进去 , 煎至两面稍金黄 , 放入姜片 , 适量开水 , 大火烧至变色 , 改小火煮15至20分钟左右 , 放入适量米酒 , 再加少许盐调味 。 活血祛风 。
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5、紫菜豆腐汤:材料 , 豆腐、紫菜、西红柿 , 瘦肉 , 把紫菜泡软 , 豆腐切小丁 , 西红柿切小丁 , 锅热下油放西红柿炒出汁 , 把紫菜、豆腐也放进去 , 加入适量清水煮开 , 加放瘦肉片 , 煮熟即可关火 , 加适量盐调味 。 补钙汤适合一家大小喝 。
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6、红枣生鱼汤 , 把生鱼清理干净 , 煎至两面稍金黄 , 加放姜片、红枣、开水大火煮至变奶白色转小火 , 再煮15至20分钟即可 , 加入适量盐调味 。 贫血最适合喝 。
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7、丝瓜汤 , 丝瓜汤有许多种做法:鲫鱼丝瓜汤鲜甜营养 , 瘦肉鸡蛋丝瓜汤营养美味 。 丝瓜瑶柱瘦肉汤等 。
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