中国青年网|巾帼不让蔬“霉”科技助农谱写新篇章随着近些年农产品大量种植,产生的农产

随着近些年农产品大量种植,产生的农产品滞销,增产不增收,以及农产品贮存难、易腐烂、运输困难、耗损巨大、附加值很低等问题,成为困扰农民的跨不过去的一道坎。
上海理工大学巾帼不让蔬“霉”创业者们秉持“我敢闯、我会创”的信念,成立科技助农小分队,决心用自己的专业知识彻底解决这些几千年来一直困扰农民的农业农产品问题,实现农村农业现代化,助力祖国打赢脱贫收官之战!他们参与研发的我国食品深加工的“新宠”——真空低温油炸机在他们不懈努力下诞生了。
【中国青年网|巾帼不让蔬“霉”科技助农谱写新篇章】(团队负责人王艺洁检查设备温控情况)
走进贫困地区服务革命老区
平邑县位于举世闻名的革命根据地之一——沂蒙革命老区,也是山东省贫困县之一,当地农户大量种植黄桃、山楂、胰岛果、秋葵等农作物。以黄桃为例,在丰收的时节供大于求,导致黄桃的收购价降低,每公斤收购价不足0.5元,颇低的收购价连人工采摘的费用都不能支付,农民不仅赚不到钱反而还要倒贴人工费,严重时农产品滞销,黄桃只能烂在地里。不少农民因为赚不到钱而放弃种地,外出打工,还有一些农民处于失业待帮扶状态。大学生创业者们通过对接合作企业、走访村户、与政府领导和村干部座谈等方式,了解当地经济作物发展现状,农民的困惑,脱贫致富的决心,对真空低温油炸机意见和建议,深刻体会到了科技创新在脱贫攻坚、奔小康实践中的重要性,认为科技创新是推进全面脱贫与乡村振兴的最有效手段,是从根本上解决问题的一把“金钥匙” 。
近日,上海理工大学巾帼不让蔬“霉”科技助农小分队的大学生创业者们在参加完产品升级研讨会后,驱车6小时再次来到她们产品使用地之一的山东省平邑县流峪镇北申庄村,进行产品应用实践调研,检查助农效果,听取农民使用反馈,为真空低温油炸机的产品升级做准备。
对接村民企业带动农民脱贫致富
北申庄村的刘总、崔总和闫总深刻理解村民的长期贫困状态和心理现状,农民比较保守,“大量种植,大量滞销”所带来的影响不是轻易就能改变的,一直在为解决村民致富问题而奔波。在看到真空低温油炸机产品的实效、产业链和当地巨大的农业种植市场后,决心加入到了巾帼不让蔬“霉”科技助农小分队的扶贫助农工作大军中,带动村民致富,于是在2019年底以两台真空低温油炸机为基础成立山东北申食品有限公司。
为解决农民的后顾之忧,科技助农小分队和北申的三位老总商定以自己投资,先行先试的方式开始工作。和农户沟通后,选择土地承包的方式,由北申承包土地雇佣当地的农民按要求种植,为食品加工提供原材料并开展产业链销售,取得成效后带动农民种植,北申全部收购的方式带动村民致富。
该模式运营一年,累计加工当地鲜农产品两千吨,带动就业36人,同时带动了当地105名农户种植秋葵、黄桃等农作物。以当地的农产品作为原材料降低了运输费用以及农产品损耗,让农民的利益最大化。农民的收入也从亩产700元上升到亩产6000元。当地农民看到了切实的成效,真正的赚到了钱,曾经外出打工的村民也愿意重新拾起种地的工作,决定返乡创业。
(创业者走访产业扶贫示范基地农户)
不断拼搏通过创新实现农村农业现代化
北申模式实践的成功,让上海理工大学巾帼不让蔬“霉”科技助农小分队的大学生创业者们对帮助贫困地区的农户脱贫致富的信心更加坚定,也对继续研发升级新一代真空低温油炸机的信心更加坚定,他们的研发成果势必成为食品深加工行业的弄潮儿!他们决心继续通过真空油炸技术助力更多贫困地区的农户摆脱农产品滞销、损耗的困扰,让他们安心的种地、稳定的赚钱!