罗建幸l营l销l基本功|会有未来吗？，国民饮品娃哈哈开奶茶店了国民品牌

【罗建幸l营l销l基本功|会有未来吗？，国民饮品娃哈哈开奶茶店了】国民品牌，饮料大亨：娃哈哈进军奶茶店了？
2019年末就有媒体报道过，当时还以为是李鬼碰瓷呢，后来确认是真的。
娃哈哈做奶茶店？食品饮料的制造商进军餐饮，会成功吗？
7月22日，娃哈哈茶饮首家直营店在广州五山商圈开业。娃哈哈集团董事长宗庆后专门从杭州飞抵广州现场站台加持。
看来前首富娃哈哈宗庆后极为重视啊。
娃哈哈线下茶饮店从2019年5月份便已开始筹备。受疫情影响，开店时间有延后，但第一家门店落户淮安之后，迄今全国已开出300余家加盟店。

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娃哈哈这块金字招牌还是有渠道影响力的。
这次娃哈哈跨界做餐饮，是预谋已久志在必得，还是病急乱投医？急于进入高速增长的千亿茶饮市场，焕发第二春？
娃哈哈有资金，有品牌声望，也有合作伙伴一些社会资源。但是，娃哈哈没有正视自己的劣质，此次跨界凶多吉少：
1、娃哈哈是80/90后心目中国民品牌，但不一定是00后心目中的一流品牌。奶茶店的核心消费人群是青少年、年轻人，不是3040岁人群，消费人群错配。
2、娃哈哈产品及品牌均已老化，而奶茶消费代表着时尚/青春，从包装食品饮料到餐饮，是典型的高风险品牌跨产业延伸，娃哈哈品牌内涵与奶茶风马牛不相及，品牌品类风格错配。
3、餐饮店与包装饮品的经营方式截然不同，饮料显然经验无法嫁接至奶茶店。娃哈哈的合作伙伴广东某企业，查询工商相关信息，没有资深餐饮背景。两个外行企业合作做奶茶餐饮连锁？真是敢做啊。
4、奶茶业已经强者如云。喜茶、奈雪の茶、1点点等个个响当当。特别是喜茶，资本市场给予了160亿元的投后估值，兵强马壮。
5、香飘飘杯装奶茶，几年前居安思危，开奶茶连锁店，现没了动静。康师傅方便面开面馆，也是雷声大雨点小。这些是前车之鉴啊！
根据以上：人群/品牌/经营/竞争/企业实例综合分析，娃哈哈进军奶茶店，前景叵测，道路曲折。当然对娃哈哈而言，仅仅是品牌IP无形资产的投入，以收加盟费为主的盈利模式，几乎没什么营销费用投入，即便失败也无伤大雅。
那些有点小钱，想加盟娃哈哈哈奶茶店，靠个大树乘凉，想赚大钱的小创业者们，那要慎重再慎重哦！真要赚钱，好好学习企业经营管理，学习营销基本功，市场上还有不少机会的。

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《营销基本功》机械工业出版社