文章图片
本月中旬海底捞“乌鸡卷中吃出塑料片”事件在舆论场引发的震荡才刚平息 ， 7月30日 ， 海底捞再出食安问题又将自己推向舆论的风口浪尖 ， 引起了极大的舆论风波 。
中新经纬引爆海底捞食安问题
品牌声誉受到冲击
文章图片
杭州市市场监督管理局7月14日发布的21批次不合格食品情况的通告显示 ， 海底捞火锅旗下一家门店使用的1批次筷子检出大肠菌群 。 该信息成为整体舆情的信息源头 。
7月29日 ， 海底捞方作出回应：深表歉意 ， 将直接处罚问题门店经理 。 海底捞称 ， 经排查分析 ， 基本判定为筷子储存过程中导致 ， 将继续优化餐具清洁设备 。 但是 ， 上述信息并没有在舆情传播层面激起多大的水花 。
人民网舆情数据中心|海底捞再陷消费者信任危机，食安问题一波刚平一波又起。7月30日 ， 此事经中新经纬APP报道后迅速爆发 ， 引发全国层面的广泛关注；***、中国新闻周刊、****、***等主流媒体参与舆情的传播 ， 发布相似信息 ， 舆论热度不断攀升 。 媒体的广泛传播 ， 让海底捞再一次刺痛消费者的敏感神经 ， 不少网民表示：“上次道歉还没过去 ， 这次又开始道歉了？”海底捞刚解决完一起食安危机 ， 如今再次面临相似问题 ， 难免会引发公众的声讨和质疑 。
