烹饪|原创 解锁新技能!饭菜轻松一锅端,5块钱喂饱全家
_本文原题:解锁新技能!饭菜轻松一锅端 , 5块钱喂饱全家
夏天一到 , 我最爱做的就是主食、炒菜一锅端的简单快手餐 , 不仅能完美拯救家里吃剩的食物 , 还能做到香喷喷 。
比如这份馒头小炒 。 做好这一盘 , 你就不用再做其他的菜了 , 搭配一碗清汤 , 营养足够 。
别看它瞧着杂乱无章的 , 什么都有 , 但吃起来却鲜香的很!炒完一盘端上桌 , 立刻被家人分了个光盘 。
主食、蔬菜、肉肉样样都有 , 一口下去就能吃到4种不同的味道 , 直接打味蕾一个措手不及 。
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这个做法 , 哪怕你闭着眼睛瞎炒都能成功 , 因为制作起来实在是简单 , 也实在是怪好吃的 , 所以天热犯懒时我经常会想起它 。
维生素、矿物质、碳水化合物全都有了 , 最合适直接当做午餐或者晚餐 , 在夏天不想做饭的日子 , 真是个不错的选择!
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- 馒头小炒 -
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· 参考月龄 ·
12个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
馒头1个 / 鸡蛋1个 / 黑芝麻2克
自制午餐肉100克 / 黄瓜60克 / 胡萝卜40克
辅料:鲜菇粉 / 盐
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
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【烹饪|原创 解锁新技能!饭菜轻松一锅端,5块钱喂饱全家】黄瓜、胡萝卜、自制午餐肉、馒头分别切成小丁状 。
02
鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅散 , 然后将蛋液淋入馒头丁中 。
03
馒头丁上撒适量黑芝麻 , 充分搅拌均匀 。 一直搅拌到每粒馒头丁都均匀地沾蛋液就可以了 。
04
锅中刷油 , 先放入馒头丁炒至6面微黄 , 盛出备用 。
05
再另起锅刷油 , 放入自制午餐肉丁、胡萝卜丁 , 翻炒均匀 。
06
最后加入黄瓜、馒头丁 , 撒上适量的鲜菇粉和盐调味 。
*鲜菇粉和盐都是给馒头小炒调味的辅料 , 克数不用固定 , 爱吃有味道辅食的大宝宝们就多加一点 , 接受天然食材味道的小宝宝们不加也可以 。
07
所有食材充分翻炒均匀 , 熟透后盛出就可以了 。
08
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主食蔬菜一锅端 , 非常快手 。
不得不说裹了蛋液的馒头丁真是比直接吃还香好多倍呢!配上口感清新的蔬菜 , 完美~
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