盐城|淄博一村里有个“长者食堂”：老人免费吃午餐，一周七天不重样民警|台风|海防|自然灾害

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山东商报·速豹新闻网记者郑芷南金立红实习生王之煊发自淄博市桓台县
淄博市桓台县果里镇伊家村有一座十七层的商务大厦，多数楼层被出租给一些公司用作办公室，但整个17层1200平方米的面积却免费对村中老人开放，在这里老人不仅能够吃上一餐热饭，饭后还可以休闲、娱乐、健身。
“中午在这里吃一顿可口的饭菜是一天中最幸福的事情！”81岁的老人王立英告诉记者，她现在都期待中午去食堂吃饭。 “长者食堂”的饭菜有荤有素，营养搭配，一周七天不重样。
“长者食堂”内坐满了来吃饭的老人
“不光吃得好，还不用刷锅刷碗” 上午10点30分左右，几位老人便来到“长者食堂” ，等待今天的饭菜出锅。经过两个月的筹备， 6月24日，伊家村的“幸福院+长者食堂”正式营业，每天中午村中72岁以上的老人可以来到这里免费用餐。对此，伊家村村支书孙廷科解释，桓台县规定80（含）岁以上老人免费就餐，为了让更多的老人享受到福利，他与村两委成员通过入户走访，征求大家的意见，最后确认村中72（含）岁以上老人符合条件，目前村里有42位老人签署了免费就餐协议，每天中午到“长者食堂”用餐。
“每天保证一肉一蛋一青菜，土豆炖排骨、白菜炖肉丸、西红柿炒鸡蛋......每天换着花样给大家做饭，今天的菜是西红柿牛腩和黄瓜炒鸡蛋。 ”厨师孙立强忙着将刚做好的饭菜出锅。每天他都按照老人的喜好来定制菜单，担心有些老人牙口不好，有些老人消化不好，于是黄瓜切成丝、牛腩炖的软烂，想方设法为老人提供可口的饭菜。
“中午在这里吃一顿可口的饭菜是一天中最幸福的事情！”81岁的王立英告诉记者，她现在每天早上醒来便有了期待，早上喝一碗粥或者吃一碗面条，上午出去散散步，十点半便和自己的老姐妹一起来到“长者食堂” ， “这里开着空调很凉快，还能看电视，大家一起坐下来聊聊家常。 ”
食堂负责人孙国亮的母亲，今年77岁了，唱着歌地走进“长者食堂” 。还没等众人开口，她就对记者说， “来食堂吃饭我特别幸福！” ，引得大家开怀大笑。坐在中间一排的老人悄声告诉记者， “在这吃饭比俺在家吃强多了，在家就对付几口，来这里吃饭不光吃得好吃得饱，还不用刷碗刷锅。 ”
伊家村志愿者为村民盛好饭菜
处处贴心设计热腾腾的饭菜出锅，两位伊家村的志愿者将装好饭菜的餐盘按顺序端到每个桌上，每人两个菜、馒头管够、粥管够，老人们坐在桌前翘首以待。 “长者食堂”的负责人孙国亮说， “今天从食堂内左侧开始上菜，第二天便从右侧开始上菜。 ”这样以来，保证每个老人都能有优先吃到饭菜的机会。走出食堂，右拐，是安装了扶手的走廊。再右拐，便能看到宽敞明亮的公共卫生间，无障碍马桶两侧安装了陶瓷的扶手，方便老人们蹲起和坐下。
“长者食堂”负责人孙国亮介绍，桓台县以农村“互助式”养老为切入点和突破口，探索试点“农村幸福院＋长者食堂”、单独建设“长者食堂”和“长者食堂助餐服务点”三种建设模式，伊家村是桓台县第一个开始实行“幸福院+长者食堂”模式的村庄。 “幸福院需要400平方米以上的面积，我们一层楼有足足1200平方米， ‘长者食堂’是幸福院的主要部分，除了‘长者食堂’ ，我们还设置了许多供老人们消遣娱乐的房间。 ”
记者看到， “长者食堂”贴心地为举办生日宴席的老人设置了一个寿宴厅，寿宴厅的两侧墙壁上分别悬挂着“寿”和“福”的书法作品。雅间附带的无障碍卫生间两侧同样设有扶手，方便行动不便的老人如厕。
志愿者孙春秀为老人端上可口的饭菜
幸福晚年说起“长者食堂” ，正在吃饭的老人竖起大拇指连连称好。 “年纪大了，儿女在外。虽然自己在家也能做饭，可我一个人没有意思，来到这里，人多了热闹，吃饭也有胃口。 ”村中有老人感叹。
记者了解到， “长者食堂”产生的费用有村里承担一部分，政府补贴一部分，还有一些爱心人士的捐助。而食堂的服务员都是村里招募的志愿者， “服务员很热情，服务周到，很贴心。 ”老人们说。