甜甜寻找云朵|干净卫生又美味!,给大家分享一个好吃又好看的南瓜小花卷的做法
【甜甜寻找云朵|干净卫生又美味!,给大家分享一个好吃又好看的南瓜小花卷的做法】hello大家好我是相思赋美食 , 追溯到遥远的从前 , 我们就听说过「民以食为天」 。 再到现在 , 「舌尖上的中国」家喻户晓 。 你们去征服世界 , 我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受 , 有时候更多的反而是味道带来的记忆 。 而美食本身 , 也携带着最质朴最强大的治愈效果 。
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今天给大家分享一个好吃又好看的南瓜小花卷的做法 , 首先把去皮后300克的南瓜切成薄片 , 切好后放入盘中 , 锅中烧水 , 水开后上锅 , 大火蒸15分钟 , 南瓜蒸好后把它倒入到大碗中 , 加入30克白糖 , 用勺子压成南瓜泥 , 放至温热后再加入4克酵母粉 , 用筷子把它们充分搅拌均匀 , 然后少量多次的加入大约450克面粉 , 用筷子一直搅拌成这种面絮状 , 然后下手揉成一个光滑的面团 , 盖上盖子请发至两倍大 。
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面团醒好后 , 我们先揉一揉排除里面的空气 , 再把它搓成长条 , 然后用刀切成大小均匀的小剂子 , 把每一个小句子先给它揉圆 , 然后按扁再用擀面杖擀成一张厚度约二毫米的饼皮 。 都擀好之后我们取5张饼皮 , 每一张都在底部稍微叠加一些 , 在叠加的地方抹上一些清水 , 让他们粘合在一起 , 然后从一头慢慢卷起来 , 然后把它从中间切开 , 再稍微整理一下形状 , 这样我们的一个生胚就做好了 , 都做好之后放入蒸屉内 , 二次醒发15分钟 , 然后凉水上锅 , 开锅后大火蒸20分钟 , 再焖5分钟就可以出锅 。 这样做出的南瓜小花卷非常的蓬松鲜软好看又好吃 , 自己做的干净卫生没有任何添加剂 , 吃着也放心 , 如果喜欢的话就试试 。
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