百胜图Barsetto咖啡联手多家便利店,开启便利店咖啡新模式
近年来 , 中国的咖啡消费市场逐渐崛起 , 据《中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示 ,2019 年中国人均咖啡消费量为7. 2 杯 , 随着人们生活水平的提高和对咖啡文化认知程度不断增长 , 预计到 2020 年末 , 中国人均咖啡消费量达8. 2 杯;到 2023 年 , 达10. 8 杯 , 这些调查数据足以看到国人对咖啡越来越强烈的需求 。
在瑞幸咖啡遭遇数据造假重创崩盘后 , 便利店咖啡作为平价咖啡的另一零售渠道 , 正在被人们所熟识甚至追随 。 其中 , 百胜图Barsetto便利店咖啡因其智能化、便捷化、价格亲民等优点 , 成为了人们喝咖啡时的不二之选 。
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在咖啡市场中 , 传统连锁咖啡和便利店咖啡一直在抗衡 。 很长一段时间星巴克咖啡成为了中国现磨咖啡的代名词 , 说到现磨咖啡国人第一个想到的一定是星巴克 。 但是星巴克咖啡除了有着较好的空间体验感外 , 还存在诸多问题 。 星巴克咖啡不够便捷 , 店面过少 , 每次去店里购买咖啡 , 都需要排队等很久 , 对于上班族来说有些浪费时间 。 另外 , 星巴克咖啡每杯售价大都在 30 元以上 , 如果每人每天 2 杯咖啡来算的话 , 并不是每个人都能消费的起 , 成本较高 。
毫无疑问 , 相比传统连锁咖啡店而言 , 亲民、便捷成为了便利店咖啡的优势 , 拉近了咖啡与消费者的距离 。 并且 , 由于便利店咖啡普遍采用现磨咖啡机 , 不仅没有降低口感 , 还节省了时间 。 此前 , 英敏特报告也显示 , 超过50%的消费者在便利店渠道喝现磨咖啡 , 而仅有44%的消费者在传统连锁咖啡店喝现磨咖啡;在重度咖啡用户群体中 , 有10%的消费者在便利店购买过咖啡 , 而只有5%的消费者选择在传统咖啡店购买咖啡 。 由此可见 , 便利店咖啡受消费者喜爱的程度远远高过传统的连锁咖啡店 。
【百胜图Barsetto咖啡联手多家便利店,开启便利店咖啡新模式】作为拥有 122 年历史沉淀的意大利咖啡品牌 , 百胜图Barsetto咖啡聚焦城市便利店 , 致力于为消费者解决“最后一公里”咖啡生活 , 已与苏宁小店、每一天便利店、美宜佳便利店、天福便利店、友琪、大桥石化等多家连锁便利店深度合作 , 其中入驻苏宁小店达 1000 多家 , 覆盖了 “北上广深”在内的全国 76 个重点城市 , 开启了便利店咖啡新模式 。
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在与各大便利店的合作中 , 百胜图Barsetto咖啡提供全套的咖啡解决方案 , 便利店无须亲自筛选咖啡豆和其他配料 , 也无须新增专业咖啡师 。 同时百胜图Barsetto还提供售卖类型、售卖方案、促销方案、维护方案等服务 , 彻底将便利店从繁琐的咖啡服务中解放出来 。
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百胜图便利店咖啡从咖啡豆到咖啡机都非常专业化 , 有多个品种和口味的咖啡可供消费者选择 , 包括美式、摩卡、拿铁等经典品种 , 做出的咖啡都是精品咖啡 , 目前售价位于 8 元到 14 元区间 。
疫情当前 , 百胜图Barsetto便利店咖啡还率先开启便利店咖啡无人售货模式 , 为消费者提供无接触消费体验 。 通过手机扫描二维码点单、支付 ,40 秒左右即可快速出咖啡 , 简单便捷 , 随买随走 , 为消费者购买咖啡时提供了很好的安全健康保障 , 让消费者安心享受咖啡生活 。
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