洗法|用盐水洗等于吃虫卵,教你正确洗法,吃葡萄不用去皮洗葡萄时
【洗法|用盐水洗等于吃虫卵,教你正确洗法,吃葡萄不用去皮洗葡萄时】洗葡萄时 , 用盐水洗等于吃虫卵 , 教你正确洗法 , 吃葡萄不用去皮
葡萄为藤本植物 , 果实呈球形或圆形 , 果期为8—9月 , 可制作成葡萄干 , 或是酿酒 , 颜色红润 , 入口酸甜 。
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说起葡萄 , 也经常作为文学家的创作题材 , 常见于《诗经》 , 后来在《史记》等著作中也有记载 。 如:“葡萄美酒夜光杯 , 欲饮琵琶马上催” , 讲述的便是奔赴沙场前 , 精美的杯中呈着香浓的美酒 , 耳边是助兴琵琶的伴奏声;还有李白的“葡萄酒 , 金叵罗 , 吴姬十五细马驮”寓意为唐朝时期 , 国内引进了葡萄酒文化 , 便可以作为少女的陪嫁物品 。 可见古人对葡萄的重视之情 。
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葡萄虽好 , 但若是仔细观察 , 便会发现表面有一层白霜 , 还带有虫卵 。 怎么清洗也无法去掉 , 有的朋友会把它放进盐水中浸泡 , 但实则一点效果也没有 , 有的人会把葡萄剪开一粒粒洗 , 但这样不仅麻烦 , 而且洗出来的葡萄还是一样脏 , 那么如何才能清理干净呢?下面我给大家分享一招 。
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首先找一盆清水 , 将葡萄放入 , 再放入一大勺的面粉和苏打 , 然后顺着一个方向开始搅拌 , 慢慢就会看到很多的脏东西浮出来 , 这样洗出来的葡萄看着带有光芒 , 看着就特别有食欲 , 最后泡上15分钟 , 再用清水冲几遍就可以食用了 。
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这样洗出来的葡萄完全可以带皮吃 , 每一颗都是特别干净的 , 孩子吃着也更加放心 , 不过要是不爱吃葡萄皮的朋友 , 也可以自行去掉 。 洗好的葡萄放在桌上被阳光映照的晶晶亮亮 , 宛如一颗颗珍珠玛瑙 , 真是太美好了!我瞬间懂得了古人对此喜爱的原因!
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下次清洗葡萄可别再放盐水里了 , 用上我这招 , 洗出来的葡萄干净又好看!
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