烹饪|美食推荐:贵妃鸡翅,西红柿豆腐,蘑菇杂炒,素炒荷塘
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贵妃鸡翅
做法:
1.将葱和姜切丝备用 。
2.剁碎鸡翅 , 加盐和料酒腌制半小时;
3.在锅中倒入少许油 , 将鸡翅放入油中炸 , 然后将泛黄的表面炸开 , 以备后用 。
【烹饪|美食推荐:贵妃鸡翅,西红柿豆腐,蘑菇杂炒,素炒荷塘】4.留一点油 , 放入细香葱和姜末 , 倒入鸡翅并充分搅拌;
5.加入酱油和糖 , 搅拌均匀 , 倒入红酒中使鸡翅起泡沫 , 盖上锅并小火煮5分钟 。
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番茄豆腐
配料:1块豆腐 , 2个西红柿 , 适量的生姜 , 适量的大蒜 , 适量的盐 , 适量的胡椒
实践:
1.预先准备原始成分 。
2.将大蒜和姜切碎;将葱切成花 , 将豆腐切成小块;将番茄去皮切成小块 , 以备后用 。
3.将豆腐放入沸水中 , 加盐并烫烫2-3分钟 , 以除去并沥干水分;将油倒入锅中并加热 , 加入生姜 , 大蒜和葱直到香 , 然后翻炒西红柿以获得香气 。 将水煮沸 , 然后将豆腐加低火调味 。
4.食用前 , 将盐和胡椒粉加入锅中 。
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蘑菇炒
成分:香菇 , 扁豆蘑菇 , 牡蛎蘑菇 , 胡萝卜 , 酱油 , 食用油 , 尖椒 , 姜 , 大蒜 , 盐 , 油 , 干胡椒
实践
1.将杏鲍菇和香菇切成薄片 , 牡蛎蘑菇切成细条 。 布兰奇烧开水 , 过冷的水 , 并控制水分 。
2.将底油留在锅中 , 将酱汁和干辣椒炒熟 。 加入蘑菇并翻炒 , 再加入辣椒和胡萝卜 。
3.加入酱油和牡蛎酱 , 翻炒一会儿 , 再加入蒜末 。 最后 , 撒上盐 , 即可食用
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素炒荷塘
实践:
1.将莲root去皮 , 洗净切成薄片
2.切胡萝卜片;
3.将苦瓜切成两半 , 去掉果肉和种子 , 切成薄片 。
4.将锅中的水煮沸 , 先将材料烫一下;
5.用冷油加热平底锅 , 加入姜末 , 炒至香;
6.再次加入所有蔬菜 , 加入调味料 , 然后用高火炒 , 然后搅拌均匀 。
今天的食谱将在这里分享 。 如果您喜欢它 , 请注意它 。 如果有任何错误 , 请告知 。 祝大家身体健康 , 万事如意 。
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