海外网|疫情重创美国两大餐饮龙头汽车餐厅和外送服务更受欢迎据英国天空新闻29日报道

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海外网7月29日电据英国天空新闻29日报道，疫情期间麦当劳和星巴克两大餐饮龙头整体营业额连续下滑，遭受重创。部分全球连锁餐厅和咖啡馆报告显示，在放宽疫情限制后，部分消费者的消费习惯有所改变，外送和汽车餐厅服务比重上升。
由于各国政府为遏制疫情的蔓延而采取了强制隔离措施，餐厅和咖啡连锁店遭到了沉重打击。麦当劳表示，在其全球3,9000家连锁店中，有96%已开放营业。根据麦当劳第二季度的财报，快餐连锁店收入为29.2亿英镑（约合人民币264.9亿元），下降了30% ，利润为3.76亿英镑（约合人民币34.02亿元），下降了68% 。

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麦当劳2020年部分销售额（图源：纽约证券交易所）
星巴克的净亏损为5.24亿英镑（约合人民币47.54亿元），低于2019年同期的利润13.7亿美元（约合人民币95.88亿元）。收入也下降了38％，达42.2亿美元（约合人民币295.32亿元）。

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星巴克2020年部分销售额（图源：纳斯达克）
与此同时，尽管第三季度亏损，星巴克仍继续开设了130家新咖啡馆。星巴克表示，尽管全球销售额在过去三个月中下降了40％，但公司对下一季度的复苏仍持乐观态度。
据纽约证券交易所称，尽管麦当劳最大的消费市场——美国的同店销售额下降,但澳大利亚和日本的销售额已经同比超过了2019年。公司首席执行官克里斯?肯普斯基（Chris Kempczinski）说：“麦当劳已经学会了根据新情况来调整运营方式。 ”麦当劳称，由于顾客试图避免彼此接触，有免下车窗口的店面运营恢复得更快。星巴克也表示，因业务流失，门店的利润更多来自外送服务和汽车餐厅。
【海外网|疫情重创美国两大餐饮龙头汽车餐厅和外送服务更受欢迎】在餐饮行业，食品外卖迎来了发展期， “非接触式”送货服务受到消费者的热捧。各大公司都在设法争取消费者的关注，利用多元化服务来整合优势力量，抢占市场份额。（海外网/吴倩实习编译/冯雨昕李昕宇杨昕怡张楚谢嘉骏郭杨千芊）

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