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街巷里的成都 ， 很特别 ， 街道标志位置 ， 巷中深藏成都 ， 这些横竖交替的线条把龟形的成都仔仔细细的分割开来 ， 这里面交织着日新月异的成都 ， 包容着人情世故的味道 。

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重回草堂北路是一件很神奇的事 ， 因为这次它与杜甫草堂脱离了名字上的关系 。 毕竟成都人都知道 ， 游客去草堂 ， 吃货找美食 。

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住在西门的朋友 ， 有个很神奇的现象 ， 一般情况下向陌生人做自我介绍的时候都不会先说自己住在西门 ， 多数是以某立交桥或知名建筑作为第一参考环境 ，
比如：我住在草堂旁边 ， 我们就可以大概知晓他们家在杜甫草堂附近 ， 这样也能分析出属于地图上的哪个位置 。

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游客几乎不会来这里 ， 毕竟草道路尽头的杜甫草堂 ， 靠着贩卖杜甫的故事 ， 让每一个游人都无暇顾及去时道路两旁的正在发生的故事 。
我想说再多的故事 ， 草堂 ， 都是成都人避不开的一个生活区 ， 这里有我们成长生活最普通的地方 ， 也有抖音上动辄几十万赞的网红地 ， 不管怎样 ， 它都是我们存放一段记忆的地方 ， 而在成都 ， 生活真的走不出这些街头巷尾 。

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从地铁草堂北路跳下来 ， 抬眼便是鲜之味钵钵鸡 。 钵钵鸡深蓝色的招牌硕大而醒目 ， 排满了这条街将近1十分之一的铺面 ， 已经是下午两点 ， 但路边上仍然人声鼎沸 ， 店里的伙计埋头准备准备着刚刚从厨房拿出的菜品 ， 头也不回地对我们说：自己找位置坐 。 朋友王哥说：以前刚来成都的时候从来看不上这种自诩为钵钵鸡的冷串串 ， 那时候在附近上班的他也从没进去吃过 ， 没想到搬出这里后 ， 居然隔三岔五地从南门开车跑过来吃 ， 甚至每次从北京飞回成都 ， 都会屁颠儿屁颠儿地拉着行李箱往这里冲 。

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算上今年 ， 鲜知味已经在这里开了17个年头了 ， 店里的规矩一直都是 ， 钵钵鸡固定摆放在门口的一辆大推车上 ， 每个人到旁边领个钵钵后 ， 就能去拿自己喜欢的菜品了 。 红油、藤椒是主打特色 ， 特别红油是很香的那种 ， 并不是一味的辣或甜 ， 而是芝麻很多味也很浓 ， 人均30元 ， 吃到饱 。

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菜都泡在浓浓的油汤下面 ， 但却油而不腻 ， 裹挟着辣椒与藤椒的清香直冲天灵盖 ， 把一个平淡的午后变得充满了活力 。
【旅游小信箱|位置全靠自己抢，店面最多的成都苍蝇馆子：拥有六个连排店面】点鸡汤饭的时候 ， 和服务员闲聊 ， 今天中午的人群基本上已经散去了 ， 今天中午光翻台就已经翻了7、8次了 。 草堂北路的钵钵鸡呀 ， 你们绝对是成都最快被消灭的鸡吧？

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作为草堂北路的扛把子 ， 这家店的存在已经威胁到整条街上饭店的生存情况 ， 据说这些年在它旁边跟风开店的是此起彼伏 ， 但基本上都郁郁而终 ， 而后有些聪明的老板在关掉店铺后 ， 在钵钵鸡旁边买起了小吃 ， 而且都是饭点和夜宵的时候才出摊 ， 看他们制作蛋烘糕时熟练的手法 ， 看来定是在这里找到了属于自己的生财之道~

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