meal prep到底是啥，该怎么样具体操作

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meal prep在欧美很流行，就是在周日下午吧下一周的食物都准备好，到了要吃的时候再拿出来微波炉加热。meal prep要求你有自己的系统的健身规划。自己有着清晰的目标，根据目标给自己设计相应的训练计划和饮食计划。健身提倡少食多餐，每餐都要去厨房大动干戈就太浪费时间了。所以才需要提前准备食物，同时也是以防自己吃了计划之外的热量。那要怎么开始呢？应该先考虑自己需要多少的营养素才能达到自己的健身目标？不然自己瞎吃得多健康，不是为了你的身体需要而吃的，又有什么用呢？别人告诉你吃什么吃多少，又真的适合你吗？那怎么知道自己每天需要吃多少呢？首先你得知道自己的重量和体脂比，这样才能计算出你的热量和宏量营养素需求。所以如果你最近还没有测量过这些数据的话，现在马上去测吧。如果你健身已经有一段时间了，你的肌肉增长开始减缓，你也开始寻求更多的训练计划。为了增加瘦肌肉，你将需要一个热量过剩、充足蛋白质、碳水化合物和脂肪的饮食。但你也必须要调整你的锻炼，并且保证你的热量摄入不会过高，才不会使你获得过多的脂肪。这要求你对于热量摄入控制得十分好，所以纪录你的营养摄入很重要。具体的计算方法，欢迎关注微信公号LiftOn的第一篇文章《饮食｜你会用数学操控你的身体减脂增肌吗？》。