茶叶爱好者|在炎热的三伏天,广东人用姜和它一起制作成茶,即能补水,又祛湿( 二 )
6 , 要想制作出来口感更好 , 可以在倒入碗中的时候用过滤网过滤一下 。
如果小伙伴们喜欢这篇文章 , 或是每天不知道吃什么 , 想吃什么的 , 欢迎关注我@菜卫卫的食谱记 , 我将定期发布简单美食作品给大家学习参考 。 希望您在观看的同时给我点个赞 , 转发收藏 , 给我鼓励一下 , 要是有什么好的建议可以在下面评论 , 我将认真读取你的信息并回复您 , 谢谢!#姜枣茶#桂圆肉#生姜收藏
姜枣茶
原材料:
一大块生姜 , 八颗红枣 , 五颗桂圆肉 , 一小把枸杞 , 一汤勺红糖 , 两碗清水 。
具体步骤:
第一步 , 将准备好的桂圆肉及枸杞用清水冲洗一会儿 , 再将其放进碗中 , 碗里倒入适量的清水 , 将枸杞及桂圆肉在清水中浸泡 , 将其浸泡二十分钟 , 浸泡至变软即可 。 紧接着取出八颗红枣 , 将其用温水冲洗干净 。
第二步 , 将清洗干净的红枣 , 用手将其撕成两半 , 再将红枣核除去 , 放在一旁备用 。 将准备好的一大块生姜用清水清洗干净后 , 将其切成姜片 , 放在一旁备用 。
第三步 , 将泡软的枸杞及桂圆肉捞出来 , 并将其控干水分 , 放在一旁备用 。
第四步 , 取出一个锅 , 锅中倒入两碗清水 , 再将切好的姜片 , 浸泡好的桂圆肉 , 枸杞及掰好的红枣肉放进锅中 , 开大火烧开后转小火慢慢焖煮十分钟 。
第五步 , 时间一到 , 除去锅盖 , 放进一汤勺红糖 , 将其搅拌均匀 , 再盖上锅盖 , 继续焖煮两分钟 , 时间一到 , 即可关火 , 倒入碗中晾凉 , 晾凉后即可饮用 。
小提示:
1 , 要是想要在姜枣茶中添加枸杞及桂圆肉 , 需要提前将枸杞 , 桂圆肉放入清水中浸泡 , 泡软 , 这样煮出来的姜枣茶效果更加的好 。
2 , 由于红枣核比较燥 , 所以在制作姜枣茶的过程中需要将红枣核去掉 , 这样的姜枣茶喝起来口感更佳 。
3 , 姜枣茶中的姜可以将其切成姜片 , 也可以将其擦成姜蓉 。
4 , 在煮姜枣茶的时候 , 清水不用多 , 只需要两碗即可 , 大火烧开后转小火煮十分钟即可 , 煮的时间不需要太长 。
5 , 由于红糖不能煮太久 , 所以在姜枣茶煮好后 , 放入红糖再煮两分钟即可 。
6 , 要想制作出来口感更好 , 可以在倒入碗中的时候用过滤网过滤一下 。
【茶叶爱好者|在炎热的三伏天,广东人用姜和它一起制作成茶,即能补水,又祛湿】如果小伙伴们喜欢这篇文章 , 或是每天不知道吃什么 , 想吃什么的 , 欢迎关注我@菜卫卫的食谱记 , 我将定期发布简单美食作品给大家学习参考 。 希望您在观看的同时给我点个赞 , 转发收藏 , 给我鼓励一下 , 要是有什么好的建议可以在下面评论 , 我将认真读取你的信息并回复您 , 谢谢!
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