大城小乐|在美国河流没有天敌，到中国却成为餐桌上美味，中国引进大口黑鲈：中国引进大口黑鲈

中国引进大口黑鲈中国地大物博，除了拥有非常多的本土资源之外，其实我们也经常会发现来自外国的一些物种。这些物种有些是人为引进的，有些却是因为它们本身的迁徙习性自行来到中国境内。那么，我们今天就来说一说我国之前从美国引进的一种鱼类产品。这种鱼叫做大口黑鲈，可能大家对它不是特别的了解，但是大口黑鲈在美国的名气可不小，有着“鱼王”的称呼，大家应该也能猜得到为什么它要叫做“大口” ，顾名思义，这种鱼的嘴巴是真的特别大。

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大口黑鲈拥有领地意识据说这种鱼类成年之后只要张开嘴巴，完全有能力含住一个如婴儿头颅般大小的物体。那为什么大口黑鲈在美国被叫做“鱼王”呢？主要原因还是出在它本身的习性和体型上。大口黑鲈本身就生性凶猛，不仅如此，它们还拥有极为少见的领地意识。如果有别的鱼类进入到它们的领地，那么便会迎来大口黑鲈的凶猛攻击。按照正常情况来看，一条成年的大口黑鲈身形基本上是在三十厘米左右。

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大口黑鲈在美国基本没有天敌但是大家都不知道的是，因为大口黑鲈在美国基本上没有天敌，河流里的小虾小蟹也不是大口黑鲈的对手。所以， “生活无忧”的大口黑鲈在美国的河流里可以说是横行霸道，体重也能高达百余斤。一开始我们国家想要引进大口黑鲈这个品种，其实也主要看中它较短的生长周期，这样能够给我们带来比较大的经济效益。只不过当时很多人心中存疑，因为没有天敌的大口黑鲈给美国造成的生态影响还是挺大的。

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引进中国之后大口黑鲈居然不足三斤如果大口黑鲈进入中国之后，没有天敌的话很有可能会破坏我们河流的生态系统。只不过，事实证明大家多虑了，大口黑鲈不仅没办法在中国翻出什么浪花，而且本来能够在美国稳坐“鱼王”的它，到了中国之后百余斤的大身形居然变成了不足三斤。这样的反差一时之间有很多人都无法相信，只不过这样的情况对于中国来说其实也算是常态。

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很多食材到了中国都会变成餐桌上的美食【大城小乐|在美国河流没有天敌，到中国却成为餐桌上美味，中国引进大口黑鲈】因为大口黑鲈在我国主要是摆在餐桌上的一道美食，各种手法烹饪都不影响它极佳的口感。大口黑鲈不仅肉质非常细腻，没有肌间刺也是深受中国食客们喜爱的最主要原因。其实不管是大口黑鲈还是小龙虾、罗非鱼，这些让国外很多人都感到非常头疼的物种，到了中国却成了餐桌上一道美味的菜品。那么朋友们，你们有吃过大口黑鲈吗？

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