前两天家里吃涮羊肉 ， 还剩一些羊肉片 。 忽然灵光一闪——你们要不要吃烤包子？用烤箱做一个新疆美食 ， 味道鲜美还流汁 ， 步骤也很简单哦！

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主料：面粉200克、水100克 。
辅料：羊肉片200克、盐、黑胡椒粉、孜然粉、芝麻适量、鸡蛋一个 。
步骤1
?面团：面粉200克水100克和成面团 ，醒30分钟 。

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馅料：羊肉片200克切大块 ，加入黑胡椒粉 ， 盐 ， 孜然粉 ， 搅拌均匀备用 。

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步骤2
?醒好的面团 ， 分割成6等分 ， 擀成圆片 ， 包上馅料 ， 包成如图的长方形 。

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步骤3
?摆入烤盘 ， 表面刷蛋黄液 ， 撒上芝麻 ， 放入烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 200度 ， 烤25分钟 。 颜色金黄金黄的 ， 就可以出炉啦！

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烹饪技巧：
【烹饪|简单又美味的烤包子】烘烤时间和温度需根据实际情况调整 。

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