南方PLUS||“禁塑令”下的外卖：超五成南方+网友感到困扰，消费有数国家发改委、生态环境部等9部门近日联

国家发改委、生态环境部等9部门近日联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》（俗称“禁塑令”）明确指出，外卖与电商、快递等新兴领域均为塑料污染问题突出领域，明年1月1日起，将禁用不可降解的塑料袋、塑料餐具及一次性塑料吸管等。
当限塑来到餐饮行业，特别是塑料用品使用普遍的外卖行业，消费者怎么看？7月22日，南方日报采访人员在南方+客户端做了一个“塑料袋、泡沫盒......为什么戒掉塑料品这么难？”的小调查。截至发稿，问卷调查数据显示， 53.85%南方+受访者表示会因为“禁塑令”感到困扰，其中38.46%受访者表示会担心外卖涨价。

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【南方PLUS||“禁塑令”下的外卖：超五成南方+网友感到困扰，消费有数】近七成受访者目前多收到塑料餐具
据智研咨询发布的《2020-2026年中国外卖行业市场发展策略及未来前景展望报告》数据显示：2019年中国外卖行业市场交易额达6035亿元，市场渗透率达13% ，比2018年底提升2.2个百分点。同时，这次疫情，让原本没有外卖渠道的餐饮企业，也开始推出外卖，可以预测外卖的渗透率将进一步提升。
外卖离不开包装，目前塑料餐具是绝大多数外卖商家选择。问卷调查数据显示，受访南方+读者中， 69.23%表示下单的外卖基本上都用一次性塑料用品。塑料包装便宜又方便，许多场合都作为免费提供的购物福利，这也是多年来塑料一直没有戒掉的重要原因之一。问卷调查结果显示， 24%左右南方+受访网友表示“免费提供一次性塑料用品，为什么不用？” 。 33%左右受访者表示“大家都在用，随大流” ， 14.29%受访者表示“提出不用一次性塑料餐具反而会被认为是异类” ，还有19.05%受访者表示“已经用习惯了，难戒掉” 。

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“禁塑令”之后，外卖将被限制使用不可降解塑料用品，餐盒和包装的成本必然会提升。对此， 46%左右的受访者表示“如果需要额外多付费，看情况可能会减少外卖频次” ，约31%受访者对餐盒和包装成本表示一定程度接受：“如果额外费用不高，可接受” 。

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打包费比配送费还贵
虽然环保餐具外卖商家普遍还没安排上，但是打包费早已安排上了。采访人员随机选择美团平台上10个外卖商家发现，目前还没有商家对餐盒材质做备注，根据采访人员点外卖经验和评论区消费者点评， 10家外卖， 5家用塑料餐盒， 3家用纸餐盒，一家用铝箔餐盒，只一家选择可降解材料餐盒。同时除了麦当劳不需要打包费，其他商家都收取少则一元，多则三四元打包费。

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10家外卖中，蒙自源过桥米线、至尊披萨、点都德、沙哇低咔轻食沙拉4家外卖打包费为2元/件，千里香馄钝、曼玲粥店、映江红赣湘菜3家外卖打包费1元/1件，杨国福麻辣烫根据菜品种类和数量收取打包费，一份25元左右的麻辣烫，打包费2.3元，大龙燚火锅冒菜冒菜也这样收费，同样点25元左右冒菜，打包费3.6元，比配送费（3元）还贵。
一次性塑料餐盒价格如何？采访人员在1688采购批发平台上搜索发现，标注“环东包装”品牌的1000ml透明一次性塑料餐盒1000个118.5元，约0.1元一个。 “佰乐森”品牌的1000ml牛皮纸餐盒200个114元， 0.57元/个， “美时达”的880ml铝箔材质餐盒， 1000个470.5元， 0.47元/个。可降解餐盒较贵， “领冠”的一款1000ml一次性麦秸秆纸浆餐盒， 1000个需800元， 0.8元/个。如果采购量加大，还有议价空间。