女性养生|忙了一天的女人,学会这道菜,解决了刷锅的烦恼又满足了家人的胃


劳累了一天的女人 , 学会这道菜 , 即解决了刷锅的烦恼又满足了家人的胃
现在这个社会的女人都是女强人 , 不再像过去那样女人结婚之后就是相夫教子了 , 现在很多年轻的妈妈在生过小孩之后都会出来工作 , 每天下班还要照顾家人的衣食住行 , 尤其是在做过一家人的饭菜之后刷碗刷锅实在是让人头疼 , 其实细看来 , 男人都说自己在外面打拼的不易 , 其实女人一样是很辛苦的 , 其实有很多的菜在制作之后不用刷锅 , 而且还特别的简单好吃 , 让劳类了一天的女人们可以轻松的解放双手 。
女性养生|忙了一天的女人,学会这道菜,解决了刷锅的烦恼又满足了家人的胃
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【女性养生|忙了一天的女人,学会这道菜,解决了刷锅的烦恼又满足了家人的胃】说道制作之后不需要刷锅的菜 , 那就应该属锡纸系列了 , 一说道锡纸系列的菜 , 大家都不陌生 , 每当去吃烧烤的时候多会点很多的锡纸累的菜 , 因为食材用锡纸包上之后再去制作 , 制作出的菜品因其受热均匀 , 色香味俱全一直受到人们的追捧 , 在众多锡纸系列的菜中锡纸牛肉可以说是佼佼者 , 每每人们点上这道菜的时候都会对它赞不绝口 , 牛肉在锡纸中包裹着 , 因受热均匀 , 配料的味道与牛肉的鲜香完美的结合让人们爱不释口 , 下面就为大家带来这道家庭版的锡纸牛肉 , 不爱刷过的人们记得收藏 。
女性养生|忙了一天的女人,学会这道菜,解决了刷锅的烦恼又满足了家人的胃
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家庭版锡纸牛肉的配方与制作教程}
首先准备需要的食材:烧烤用锡纸 , 牛肉 , 料酒 , 生抽 , 蚝油 , 干淀粉 , 色拉油 , 胡萝卜 , 芹菜 , 洋葱 , 金针菇黑胡椒粉 , 食用盐准备好这些需要的食材之后就可以制作这道家庭版锡纸牛肉了 。
制作方法:
买回来的牛肉切成条 , 牛肉的选择可以根据个人口味去选择 , 切好的牛肉放入碗中 , 加入料酒一勺 , 生抽两勺 , 蚝油一勺 , 干淀粉一勺 , 食用油一点 , 如果愿意吃嫩一点的可以在牛肉中加上一点点的水 , 戴上手套抓拌均匀盖上保鲜膜腌制30分钟 , 胡萝卜切成10公分长的条 , 芹菜切成小段 , 洋葱切成大块 , 切成条也可以根据个人喜好 , 金针菇去根洗净 , 撕成小朵 , 准备这些就可以开始制作了 , 锡纸平铺 , 切好大块的洋葱均匀的铺在上面 , 放上切成段的芹菜 , 胡萝卜条 , 再放上金针菇 , 放好这些之后 , 把腌制好的牛肉摆在上面 , 撒上点黑胡椒粉与食用盐 , 再拿来一张锡纸盖在上面 , 把锡纸的四边全部折在一起 , 一定要多折几下 , 以防漏气 , 平底锅烧热 , 什么都不用放把刚刚包好的锡纸包放在上面 , 开中火加热10分钟 , 如果爱吃火大一点的可以多烧一会 , 烧好的锡纸包带上手套取出 , 放入盘中 , 用刀在上面划开锡纸 , 如果愿意吃辣的可以放上点小米辣 , 这道家庭帮锡纸牛肉就制作完成了 。
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夫妻生活中 , 不一定男人就是最辛苦的 , 女人同样为家庭付出着 , 这样的一道家庭版锡纸牛肉是不是可以免除你刷锅的烦恼?并且它简单美味 , 你们学会了吗?有什么不明白的可以发在评论区 。
温馨小提示:牛肉可以早上腌制 , 晚上下班的时候做 , 这样味道会更好;金针菇一定不要放在最下面 , 那样金针菇会全粘在锡纸上 。