中国科学探索中心微波炉是如何加热食物的?( 二 )
微波炉能快速加热食品的另一个原因是功率 , 常见的家用微波炉的输出功率一般在500W-1500W左右 , 功率越大 , 输出的能量也越高 , 加热速度就越快 。
时间不宜过长 , 特别是对于一些容易受热膨胀的食品 , 长时间的加热可能会引起食品的爆炸 , 另一方面也会破坏食品内的营养物质;
密封包装的食品要开封 , 否则包装袋内部气体受热膨胀将会使包袋爆破 , 这一方面有潜在危险 , 另一方面也容易弄脏微波炉的炉腔;
电源若不足 , 炉内的光线会显得暗淡 , 此时若继续使用 , 会损坏安全保险设备 , 应立即停止;
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用完微波炉后要注意清洁 , 特别是门缝处 , 要避免炉门不能完全关闭而导致辐射泄漏 。
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