成家后 ， 住在城里楼上 。 腌咸菜也就不怎么方便 ， 可我一直还是保留着吃咸菜习惯 。 每当回到村里老爹家、哥哥、姐姐、姨姨们都会用大袋小袋给提着各种咸菜给我送来 ， 我都会欣然接受 。 有时觉得咸菜疙瘩 ， 就像农村人朴实的情怀 ， 话语不多 ， 却真诚实在 ， 不讲究 ， 不做作 ， 不抱怨 ， 踏实地过着平凡的日子 ， 每天脸上都挂着幸福的微笑 。
近几年 ， 岳母年岁大了 ， 家里的咸菜基本都是我和岳母一起腌 。 现在我会腌辣椒芹菜、香菜葱叶、胡萝卜白菜 ， 我甚至会做西红柿辣酱 ， 其味道鲜美无比 ， 妻子吃后对我说 ， 这辈子你不当厨师 ， 真是屈才了 。
去年 ， 朋友从北京回来 ， 在家里我请他吃手把肉 ， 但他吃了我家好多咸菜 。 朋友领走时 ， 别的东西不要 ， 非要带几个的咸菜疙瘩 。 我说北京好吃的应有尽有 ， 带几个咸菜疙瘩干吗？他说吃了我腌的咸菜吃 ， 有回家的感觉 ， 非常想念他去世多年的娘 ， 这是用多少钱也买不到的 。 于是我去岳母家给朋友捞了大大一塑料袋咸菜和他一起回京 。
我幸庆自己出生在农村 ， 在农村长大 。 一把把沙土 ， 一碗碗井水 ， 一个个山药蛋 ， 一块块咸菜补给我很多淳朴的养分 。 现在 ， 我终于明白 ， 我的咸菜情结 ， 是儿童的烙印 ， 是对家乡的眷恋 ， 是淡淡的乡愁 。 像是一条绳索 ， 把游子之魂牢牢拴住 。 每当思乡之梦醒后 ， 舔舔嘴唇 ， 咸咸的味道就会弥漫在心头 ， 久久不散 。
来源：星燕说史 作者樊桂云
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