【番茄土豆肥牛汤】
食材准备
肥牛卷200克 ， 西红柿1个 ， 土豆1个 ， 大葱 ， 生姜
制作方法
1：土豆去皮后切成丁 ， 番茄洗净后切丁 ， 葱姜切好
2：肥牛卷冷水入锅焯水变色 ， 立即捞出用温水清洗一下沥水备用…………
3：锅里放油烧热之后 ， 放入葱姜炒香 ， 放土豆丁煎一下 ， 煎到颜色略金黄时 ， 放入番茄丁炒出汤汁 。
4：倒入一大碗热水煮沸 ， 加2勺生抽 ， 加1勺蚝油 ， 加1勺番茄酱 ， 加少许黑胡椒粉和盐
5：记得是黑胡椒粉哦 ， 然后盖上锅盖烧至土豆软烂
6：肥牛卷需要提前焯一下水去血沫 ， 然后直接放在汤里烫一下就可以出锅了……我还撒了点葱花哈哈
出锅啦 ， 酸爽开胃巨好喝 ， 暑假中 ， 可以多给家人做这款汤 ， 全家人都会喜欢的哦……
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