烹饪|晒晒一家三口的午餐，7条鱼只花15块钱，却烧了2道菜，鲜美又解馋 |减脂|

我最近一直在吃减脂餐，瘦了16斤后有点小得意，今儿个特意去买了钢针鱼、平菇回来，中午简单烧了三道菜。也许是好久都吃素菜的缘故，一家三口都馋了！三道菜被吃得干干净净。不过今天的菜确实非常好吃，究竟是什么样的菜能让家人这么馋呢？接下来给大家晒一晒我家今天的午餐吧！

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不知道大家能不能认识钢针鱼？这种鱼脊背上有很硬的刺而得名，在有的地区又叫昂刺鱼、黄腊丁、疙阿丁、嘎牙子等名字。这种鱼肉质细嫩又鲜美，鱼刺比较少，所以我常会买这种鱼回来红烧着吃。
这种鱼红烧方法很简单：内脏处理干净后，裹上面粉放入热油锅里煎至微微金黄，加入生抽、老抽、辣椒、生姜、蒜头、盐、鸡精、两碗水，盖上锅盖焖6分钟左右，然后再撒入葱花和香菜就可以盛出来食用了。
不过今天我要用钢针鱼做两道菜，所以为了鱼汤多一些，水需要多放一点。

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【鱼汤炖平菇】
这道菜便是用上面一道红烧鱼的鱼汤炖的菜，鱼汤本来就很鲜美，再加入平菇一起炖，那可是鲜上加鲜哟！这道菜是超级好吃的，大家可以试一试。买了7条鱼，我只花了15块钱，再买3块钱的平菇，一下就能一举两得做两道菜，还解馋了，你说吃鱼是不是特别划算？

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【烹饪|晒晒一家三口的午餐，7条鱼只花15块钱，却烧了2道菜，鲜美又解馋】
【娘惹鱼+鹰嘴豆】娘惹鱼和鹰嘴豆都是我买回来的现成减脂餐，直接蒸熟了就可以吃了。平时吃减脂餐可没少吃这两样东西，今天图方便，我把这两样食物放在一起蒸了，没想到味道真不错。
在吃鱼的时候，老公和女儿看我吃得那么香，还不忘和我开玩笑：“你不是减肥吃减脂餐吗？怎么又偷吃红烧鱼了？万一又胖了咋办？”嘿嘿嘿，在美食面前偶尔放纵一下应该不会长肉肉吧！

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【藜麦饭】
早就听网友们说用这个藜麦煮饭代替主食，可以轻松减脂，不知道是真是假，反正试一试呗！所以自从我决定吃减脂餐开始，我中午的主食也由大米饭变成了藜麦饭，但是吃这个还真是很不错的，它富含粗纤维，可以帮助大肠蠕动。吃习惯了，还是很好吃的。

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这就是我家今天中午一家三口的午餐，三道菜简单又实惠，大家喜欢吗？欢迎也来晒一晒你们家的午餐。