ZAKER生活|你听说过几个?,临沧十大代表茶( 二 )
5
小户赛
关键词:最大古茶园西半山赛冰岛
代表理由:
勐库西半山的典型代表 , 是西半山最大的古茶园 , 也是古茶树最多的古茶园 。 小户赛古茶树基围超过一米 , 树高超过5米的成片古茶园 , 至少有300亩以上 。
由于海拔高 , 山路崎岖险峻 , 十年前小户赛几个寨子的村民很少下山到坝子上 , 当然 , 也因此而躲过了无数次新式茶园推广和古树矮化的风潮 , 小户赛古茶园是勐库古茶园中未被矮化过的少数古茶园之一 。 这也造就了小户赛香气浓、甜度好、生津快、回甘久的霸气特质 , 无怪乎有了“赛冰岛”的美称 。
6
坝糯
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关键词:东半山藤条茶
代表理由:
坝糯是勐库东半山最高的寨子 , 平均海拔在1900米 , 亦是东半山最大的寨子 , 也是现存古茶树最多的地方 。
坝糯也是勐库东半山藤条茶的代表产地 , 坝糯声名远大皆因藤条茶产地面积大 , 现在还有1500亩左右 , 居双江第一 。 坝糯的藤条茶形表独特 , 新鲜时芽头滚圆肥壮 , 绒毛浅绿密厚 , 晒干后芽头白亮 。
坝糯藤条茶 , 高香、劲扬、味刚 , 甘甜质厚 , 茶气强而有力 , 气足韵长 。
7
大雪山
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关键词:邦马大雪山野生古茶树群落2700年的1号大茶树
代表理由:
临沧有三座大雪山 , 分别位于永德、勐库和邦东 , 每一座大雪山都有自己出色的代表茶品:永德有忙肺 , 邦东有昔归 , 唯独勐库大雪山(又叫邦马大雪山)下东、西半山所驻各寨 , “寨寨有好茶”!通常我们所言的大雪山 , 一般也是指勐库大雪山 。
著名的野生古茶树群落就分布在邦马大雪山海拔2200至2750米的山腰上 , 这里年均温度低于11℃ , 年降雨2000毫米左右 , 这里的自然条件正好是茶树生长的天堂 。 人迹难至的原始森林中 , 分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古茶树群落 , 大部分树龄在千年以上 。 其中1号大茶树无疑最为抢眼 , 这棵古茶树位于海拔2720米处 , 株高16.8米 , 基围3.25米 , 胸围3.1米 。 “据专家考证 , 树龄为2700年 。
纯正大雪山野生茶(现在市面上冠以大雪山名头的多数就是一般的勐库坝茶)带有勐库种特色:头春新芽叶质肥厚宽大 , 香型特殊、野香中带兰香 , 劲扬质厚 , 微苦回甘转甜 , 沉雄而优雅 , 舌面甘韵与上颚中后段香气饱满 。 此茶采摘极难 , 纯正的千年野生型古乔木 , 属国家二级保护植物 , 产量极低 , 弥足珍贵 , 是为普洱之无上珍品 。
8
【ZAKER生活|你听说过几个?,临沧十大代表茶】懂过
关键词:小东半山茶园面积磨烈
代表理由:
是勐库西半山最大的村寨 , 是勐库西半山茶园面积最大的村委会 。 懂过虽然在南勐河西岸 , 地理上属于西半山 , 懂过所处的位置如同是西半山自生出的小东半山 , 从勐库坝子看不到懂过 , 在东半山的坝糯、那蕉也见不到懂过 。
懂过的古树茶叶形略小 , 属于大中小叶种混种 , 水浸出物丰富 , 虽甘甜协调不如冰岛、坝糯 , 而质重气强则过之 , 在勐库大叶茶中 , 风格自成一派 。 这个隐藏在西半山深处的村寨 , 整个村委会由外寨、以寨、坝起山、磨烈四个自然村组成 。 有着“小冰岛”之称的磨烈 , 茶价在整个懂过是最高的 。 独特的地理位置和环境造就独特的茶品特征 , 这也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一 。
9
娜罕
关键词:海拔岩茶紫芽
代表理由:
娜罕茶在临沧茶区中产量不大 , 名气却不小 , 原因在于它有“三绝”:1、云南普洱茶在海拔1200—1800范围大多呈现越高品质越佳的规律 , 而邦东茶区却反其道而行之 , 从曼岗到娜罕再到昔归 , 海拔从1700至800左右 , 海拔最低的昔归味最佳 , 夹在中间的娜罕虽无昔归那么大的名气 , 却也有独特的果香和长久的回甘备受爱茶人士和发烧友的瞩目 。
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