酒庄|这是一份葡萄酒行业的“315名单” 请注意避雷( 二 )


曾经豪掷千金为君打名声 , 如今竟连薪资都不愿发 , 这一天翻地覆的转变 , 不由让人心生感叹 。

酒庄|这是一份葡萄酒行业的“315名单” 请注意避雷
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△法国农食民主工联在酒庄与雇员了解情况 。图片来源:FTV
也不知贵司是人事岗位缺人呢还是财务岗位缺人呢?
另一家是新西兰马尔堡的葡萄栽培劳务承包公司Double Seven , 老板还是个华人 , 但显然这位华人老板没有继承咱中华儿女勤劳友善的优良品质 。 2019年1月 , 这家公司被爆出一系列剥削移民的操作 , 包括未向104名员工提供就业协议 , 未向21名雇员支付最低工资 , 未支付21名工人的休假津贴等 。 最终被新西兰雇佣关系署处罚14万纽币 。
想来您也是个移民 , 相煎何太急呢 。
05.甜度不够糖来凑 名庄一朝跌神坛 上榜名单:Yealands、 皇家路邑士、百利威、芭娜娜、蟠桃宴、驼龙、金葡庄园、阿尔金、琴露、园林、民贺、999、雪兰山、双喜 一款好的葡萄酒讲的是平衡 , 其中就要求酸度和甜度要达到平衡 。 那么甜度不够怎么办?有的酒庄就想出了加糖的操作 , 说的就是新西兰Yealands , 从名庄到跌落神坛只用了5年 。
有点葡萄酒常识的人都知道 , 欧盟是禁止在葡萄酒或者待发酵的葡萄汁中加糖的 。 然而Yealands却在2018年被爆出在出口到欧盟的葡萄酒中加糖 , 并且还伪造出口文件 , 隐瞒加糖 。

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加糖这事国内的葡萄酒品牌可也干的不少 。 国家市场监督管理总局在2014年1月~2019年7月对葡萄酒质量抽检中 , 在120批次不合格葡萄酒里 , 34批次检出甜味剂 。 含量范围从0.2mg/kg~1100mg/kg , 包括皇家路邑士、百利威、芭娜娜、蟠桃宴、驼龙、金葡庄园、阿尔金、琴露、园林、民贺、999、雪兰山、双喜等品牌 。
06.多次售假被指控 老字号除了老还剩啥 上榜名单:Acker拍卖行 Acker是美国最古老的葡萄酒商店 , 是美国葡萄酒界不折不扣的老字号 。 俗语云打江山容易守江山难 , 这个老字号当初辛辛苦苦打下的江山如今就被售假绯闻给丢了 。

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上个月 , 律师出身的葡萄酒爱好者Don Cornwell实名举报了Acker名酒拍卖行Acker及其控制人John Kapon , 称其计划在香港出售一瓶1924年份的罗曼尼·康帝是假的 。
Don Cornwell表示他总共给John Kapon和Acker拍卖行发过三封电子邮件 , 告知他们这瓶酒是赝品 , 并且要求提供酒瓶、瓶底、瓶塞和瓶口的高清图片 , 但并未收到任何答复 。
Acker拍卖行在售假上其实有过前科 , 还被告了 。 2012年9月Acker拍卖行在香港举行了一场拍卖会 , LVMH指控拍品中有一瓶1947年份的库克珍藏香槟(Champagne Krug Collection)是假酒 , 起诉了Acker后 , 在2017年官司获得胜利 。
07.评委参赛?庄主非法牟利评级遭质疑 上榜名单:Hubert De Bouard、Philippe Casteja 2018年 , 金钟酒庄Chateau Angelus的庄主Hubert De Bouard和老托特酒庄Chateau Trottevieille的庄主Philippe Casteja , 因涉嫌在2012年圣爱美浓 Saint-Emilion评级中 , 参与制定与2012年圣爱美浓名酒评级有关的新规则 , 以“非法获取利益”罪名分别被起诉 。

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左:Philippe Casteja 右:Hubert De Bouard
都说如果无法改变规则 , 那就改变自己 。 您们可是创造出了新玩法 , 如果不合规则 , 那就重新创造规则 。