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罗汉果番薯糖水[止咳 , 下火]
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用料
红薯3个;罗汉果半个;红糖适量克;姜2片
做法
番薯去皮 , 洗净切块
【博文纵览|颜色鲜亮,营养丰富,自己做干净卫生,喝着放心,此汤孩子最爱喝】罗汉果洗净
番薯 , 罗汉果 , 姜入锅加清水 , 大火烧开 , 小火熬二十分钟
广东靓汤~黄豆冬瓜汤(下火)
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用料
黄豆手抓两把;猪肉 , 猪骨头600g;冬瓜400g
做法
砂锅放满水 , 放入黄豆 , 大火煮半个小时 。
揭盖放入猪肉跟猪骨 。 盖上盖大火煮开后转小火煮1个小时 。 最后冬瓜切小块 , 放入 。 炖煮30分钟就可以喝了
下火王——白油虾仁冬瓜
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用料
冬瓜400克;虾仁适量;盐适量;独蒜1个;鸡精一丢丢
做法
冬瓜切片 , 虾仁浸泡20分钟 。
热油下蒜头炒一下再下虾仁爆炒 。
闻到虾仁味就倒入冬瓜翻炒 , 炒至冬瓜变色就加入一碗半的水 。 然后盖上盖子 。 煮5-7分钟 。 中火
然后开盖看冬瓜软了就好 , 加一点点鸡精翻一下 。
然后起锅就好了