【 椰汁|椰冻杨枝甘露】
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来了来了，它来了
By 小厨不太冷
用料
- 白凉粉 30克
- 椰汁 400ml
- 蜂蜜 10克
- 芒果 1个
- 柠檬屑 少许
- 薄荷叶 1片
- 顶层椰汁 适量
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1、椰汁和白凉粉混合均匀，倒入锅中，烧开
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2、倒入模具，放入冰箱冷藏30分钟
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3、芒果去皮切丁
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4、一半芒果加入椰汁，用均质机打成果汁
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5、椰冻打底
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6、倒入芒果汁
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7、再倒入一层椰汁
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8、放上芒果肉，擦上少许柠檬屑
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9、点缀薄荷叶，完成！
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