周星驰|当年周星驰筹拍《食神》时，突然对编剧谷德昭说：不如你来演唐牛这个角色谷德昭|食神

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当年，周星驰在筹拍《食神》时，有一天在会上突然对编剧谷德昭说：“不如你来演「唐牛」这个角色！”可谷德昭却说：“你神经病？这么重要的角色让我来演？”

因为早在这个会议之前，周星驰与李力持已经确定了所有演员角色，并且“唐牛”一角也是由一名比较知名的演员担任，当时的造型也已经基本敲定，周星驰突然临时换人的做法，令谷德昭措手不及。
然而在周星驰的一番解释之后，谷德昭瞬间豁然开朗，因为之前找的这名出演“唐牛”的演员大家都很熟悉，单看他的外貌就能看出他是“心怀不轨”之人，因此角色完全起不到出其不意的作用，周星驰出于多翻考虑之下，这才决定临时换人。

而周星驰拍戏的“习性”谷德昭可谓是十分了解，他表示自己出演也不是不可以，但这个角色对演技的要求很高，如果演不好周星驰不能骂他，一旦骂他一个字，他就会马上撂挑子走人。
最终在周星驰的妥协之下，谷德昭出演了“唐牛”一角，而令大家没有想到的是，这一临时决定的角色在谷德昭的演绎下，却成为了周星驰作品中，比较有代表性的经典人物之一。

谷德昭作为周星驰的左膀右臂之一，他在周星驰的演艺生涯中占据着极其重要的。
从小出身于电影世家的他，在大学之后便被招至高志森麾下的学做编剧，有着极高天赋的他其首部署名编剧的作品便是李丽珍的《蜜桃成熟时》，而后在杜琪峰的帮助下，他执导了人生中第一部作品《呆佬拜寿》。
【周星驰|当年周星驰筹拍《食神》时，突然对编剧谷德昭说：不如你来演唐牛这个角色】
江湖传闻，由于谷德昭私下协助周星驰编剧《唐伯虎点秋香》，因此被恩师高志森逐出师门，但他并没有因此退出编剧圈，反而与周星驰在多次合作之下，创作了一部又一部的传世经典。

如果非要用一句话形容周星驰与谷德昭的关系，那绝对是“惺惺相惜、情不自禁，么～嘛～！”他是周星驰在业内为数不多的朋友之一，即使时至今日谷德昭在访谈中提到周星驰，他也是赞不绝口，不知道这俩“二货”何时再合作一次！