文化常识大全|彻底露了底,薛家与贾家的差距有多大?薛姨妈说的两句话

虽然薛家和贾家 , 都号称《红楼梦》中的金陵“四大家族” , 但这其实指的是这四大家族 , 在刚刚创建之初时的规模和权势 , 大致相当 。 经过近百年的时光流逝 , 几代人的岁月更迭 , 薛家与贾家已经不可同日而语 。
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《红楼梦》开篇时的贾家 , 虽然已经没有当初时的兴盛 , 但薛家则衰败的更严重 。 比如 , 贾家好歹还继续承袭着祖宗留下的爵位 , 宁荣两座国公府 , 占据了整整一条街;而薛家 , 则已经沦落到依附贾家生活 , 蜷缩于贾府中东北角上 , 一所小小的院落 , 只有十几间房屋 。
比如 , 贾家的小姐们 , 每人除各自奶妈外 , 另有四个教引嬷嬷 , 两个贴身掌管钗环盥沐的大丫头 , 五六个来回使役 , 洒扫房屋的小丫头;而薛家的小姐宝钗 , 只有一个丫头莺儿 , 还算能拿得出手 , 另一个文杏 , 则太小 , “倒三不着两” , 薛宝钗的奶妈 , 则根本就没有出现过 , 就更不要说教引嬷嬷了 。
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而薛家和贾家更大的差距 , 其实隐藏着薛姨妈曾经说过的两句话中 。 这两句话 , 让薛家的真实处境 , 彻底露了底 。
第三十五回 , 当薛姨妈跟着贾母等人来看望挨了打的贾宝玉时 , 薛姨妈一边扶着贾宝玉躺下 , 一边关切的问他:“想吃什么?只管告诉我 。 ”那边王夫人也同样关切的问儿子 。 贾宝玉笑道:“也倒不想什么吃 , 倒是那一回做的那小荷叶儿 , 小莲蓬儿的汤 , 还好些 。 ”贾母赶忙一叠声的吩咐人去做 , 王熙凤赶忙四下派人去找做汤要用到的模具 。
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等模具拿来了 , 薛姨妈先接了过来 , 只见是一个小匣子 , 里面装着四付银模子 , 都有一尺多长 , 一寸见方 , 上面凿着有豆子大小 , 也有菊花的 , 也有梅花的 , 也有莲蓬的 , 也有菱角的 , 共有三四十样 , 打造的十分精巧 。
原来 , 贾宝玉要吃的小荷叶 , 小莲蓬的汤 , 就是要用面在这些模具中印出花来 , 再好生填补上食材 , 做出汤来 。
薛姨妈笑道:“你们府上也想绝了 , 吃完汤还有这些样子 , 若不说出来 , 我见了这个 , 也不认得这是做什么用的 。 ”
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薛姨妈这一句话 , 暴露出来薛家与贾家 , 在饮食方面的巨大差距 。 贾家饮食之讲究 , 远远超过了曾经同为“四大家族”的薛家 。 若是贾宝玉真的去找薛姨妈要这个汤喝 , 只怕薛姨妈登时就懵了圈 。
第四十回 , 薛姨妈再次见识到了贾府的富贵 , 绝非薛家可比 。
在潇湘馆 , 因为贾母看到窗纱旧了 , 就命王熙凤把库房里的“四五样糊窗户的纱” , 拿出银红色的给黛玉换上 。
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王熙凤赶忙说起自己在库房中见到的“银红蝉翼纱”(即软烟罗) , 贾母就给众人上了一堂关于“软烟罗”的课:“……那个软烟罗只有四样颜色 , 一样是‘雨过天晴’ , 一样秋香色 , 一样松绿的 , 一样就是尹红的 , 若是做了帐子 , 糊了窗户 , 远远的看着 , 就似烟雾一样 , 所以叫做‘软烟罗’ , 那银红的又叫做‘霞影纱’……”
听了贾母的这番话 , 薛姨妈不由得感叹:“别说凤丫头没见过 , 连我也没听见过 。 ”这些薛姨妈闻所未闻的“软烟罗” , 在贾府的库房中已经堆放了若干年 , 王熙凤年轻 , 没见过 , 薛姨妈却也没见过 , 没听过 。 这足以证明 , 不仅仅是在今天 , 即便是在几十年前 , 薛家也已经不能再和贾府相提并论了 。
【文化常识大全|彻底露了底,薛家与贾家的差距有多大?薛姨妈说的两句话】贾府中这两件让薛姨妈长了见识的物件 , 证明薛家和贾家的差距 , 早已经拉开了 , 并且越拉越大 。 也难怪 , 薛姨妈一心要让女儿嫁进贾府 , 既是屡败 , 也要屡战 。