冬日|学会这道在家做麻辣香锅,让冬日美味加倍


冬日|学会这道在家做麻辣香锅,让冬日美味加倍
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾
By 平凡的rose玎
用料

  • 肉类 根据自己喜好
  • 蔬菜类 根据自己喜好
  • 花椒 适量
  • 大料 适量
  • 姜片 3片
  • 葱段 适量
  • 蒜 5瓣
  • 干辣椒 若干个
  • 韩式辣酱 3勺
  • 郫县豆瓣酱 适量
做法步骤
冬日|学会这道在家做麻辣香锅,让冬日美味加倍
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冬日|学会这道在家做麻辣香锅,让冬日美味加倍】1、准备自己喜欢的食材,我是冰箱里有什么就放了什么
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2、蔬菜全部焯一下,七八分熟就可以,
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3、起锅烧油,葱姜蒜炝锅,加郫县豆瓣酱,翻炒一下
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4、加入干辣椒,花椒大料,翻炒一会出香味
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5、加入煮好的蔬菜肉类,大火翻炒3分钟
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6、撒芝麻,葱花
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7、出锅开吃
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