开胃餐|蒜薹炒海鲜菇蒜薹

文章插图
蒜薹炒海鲜菇，味道鲜美，营养不单调，简单还好做，夏日里的一道开胃餐哦！
By 不负筱食光
用料

做法步骤

文章插图
1、准备好主要食材。

文章插图
2、蒜薹冲洗干净切段。

文章插图
3、海鲜菇切段。

文章插图
4、红辣椒切丝，姜切丝，葱切碎。

文章插图
【 开胃餐|蒜薹炒海鲜菇】5、水开先把海鲜菇焯水2分钟。再放入蒜薹焯水30秒。捞出控水。

文章插图
6、炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜。

文章插图
7、再放入2勺生抽。

文章插图
8、一勺蚝油。

文章插图
9、炒出香味。

文章插图
10、放入焯好水的海鲜菇和蒜薹，把红椒丝也放入锅中翻炒均匀。

文章插图
11、调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。

文章插图
12、装盘，出锅。鲜香味美的蒜薹炒海鲜菇配饭贼香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！