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By 悠悠小厨Z 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 160克
- 泡打粉 4克
- 玉米淀粉 40克
- 白砂糖 40克
- 黄油 40克
- 牛奶 100毫升
- 鸡蛋 3个
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1、准备食材
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2、牛奶、鸡蛋、白砂糖倒入盆中搅拌均匀
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3、低筋面粉过筛倒入搅拌好的鸡蛋糊中,用搅拌棒搅拌均匀,无干粉状态,尽量多搅拌一会让面粉充分融合
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4、黄油软化一下,时间充足就室温软化 如果比较着急就隔水融化~融化好的黄油倒入面糊中搅拌均匀
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【 白砂糖|好吃的爆炸的华夫饼,没有它我就不吃饭】5、早餐机预热,倒入面糊,煎至两面金黄,喜欢吃火大一点的就多煎一会,根据自己的口感
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6、也可以在中间夹上自己喜欢的冰激淋,也很好吃哟~
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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