小清新|简单小清新风格的红豆山药


小清新|简单小清新风格的红豆山药
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在一个喜欢的微信群里买了好吃的山药,平时山药我懒的做就直接洗干净蒸熟就好,或者炖山药排骨粥,今天就做个甜蜜的红豆山药泥
By B妈小厨
用料

  • 山药 2一3小段
  • 红豆 1把
  • 糖 适量
做法步骤
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1、红豆洗干净,按这个水位,用豆饭煲预约一下炖2个小时,早上起来刚好
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2、加入白糖搅拌均匀
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3、每一颗红豆都甜甜的味道
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4、山药洗干净,水开蒸20分钟
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5、也可以去皮蒸
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6、我是和玉米一起蒸,用筷子轻易穿透就说熟了
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7、放入碗内
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8、用勺子压成泥状
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9、加入红豆
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10、一起搅拌
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11、我不用模具,用一只喝红茶的小碗
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12、就这个样子的
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13、借助手的力量上下上下动起来,会发现渐渐的变圆了
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14、也可以直接装好压平,倒扣就行
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15、这个就变成圆的了
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16、里面也有红豆哦
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17、甜蜜的红豆山药球
小贴士好看点就用个模具,也直接用勺子开吃
山药的营养功效山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
山药的饮食禁忌山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。
山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。
山药也不可与碱性药物同服。
忌甘遂同用。
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