水底奥秘|国内5大入侵物种，多数被当成盘中餐，仅有一种几乎没人敢吃水底奥秘

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美洲牛蛙，原产于美国东部的一种牛蛙品种，被人引入国内后曾经是影响较为严重的入侵物种之一，但被人加以烹饪之后却成了一道不可多得的美食，现今在国内各大餐馆都属于特殊菜品之一。
【水底奥秘|国内5大入侵物种，多数被当成盘中餐，仅有一种几乎没人敢吃】蛇头鱼，国内又称作黑鱼，被人在1998年于印度河流中发现。具有顽强的生命力，即便是在陆地上也能存活上三两天，是多个国家水体中的入侵物种。但在我国因其肉质鲜美，得到大多数人的喜爱而被普遍搬上餐桌。
福寿螺，外观与田螺十分相似，但却与田螺是两个迥然不同的物种，于1981年被人引入国内，目前已被列为中国首批外来入侵物种之一。且由于福寿螺自身带有众多寄生虫与细菌，食用很可能会危及生命，因而在国内几乎没人敢吃。
斑马贻贝，原产于黑海地区的软体生物，时至今日已经成为世界性的入侵物种之一，在全球多个国家中都被列为影响最为恶劣的入侵生物，而在国内，斑马贻贝又被人称作是淡菜，是潮汕地区常见的餐桌美食之一。
清道夫，又称作吸盘鱼、琵琶鱼，是原产于拉丁美洲一种杂食性的鱼类，现今在国内野外地区几乎都能发现其踪迹。又因清道夫的适应性强，易饲养，肉质美味等特点，受到国内多数消费者的喜爱。