ZAKER生活|住石洞中,家家有花园,生活条件很好,走进土耳其西部居民的家中

在土耳其的西部卡帕多奇亚地区石林遍布 , 几乎是一片荒漠 。 但是居民在这里的居民也将自己的生活打理的井井有条 。 在卡帕多奇亚有一座格雷梅小镇 , 当地人都住在石洞之中 。 人们将一个个石头开砸成自己理想的样式 , 根据石头的形状建筑成布局各异的石洞院落 。 每一户居民的房型都不会重复 , 也成了小镇一道道亮丽的风景线 。 当地人的生活虽然不富裕 , 但是却把日子经营得井井有条 , 精致美好 。
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走进当地人的家中 , 发现即使是居住在石洞中的人们依然将生活打理得井井有条 。 家家户户还有花园 , 种植花卉蔬果 , 小镇也是葡萄产地 , 长时间的光照让这里的葡萄品质更加优质 。
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不少居民的房屋是在一块巨石之中 , 如今建筑水平的提升能够让当地人打造更好的石头房子 , 更容易分割出卧室、餐厅、厨房甚至是花园、客厅 。 走进一户位于小镇中心的居民家 , 后院种满了绿植 , 圈养了鸡群 。 正值秋冬 , 当地人在敲打杏仁 , 可以用作本地菜肴的烹饪 。
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格雷梅小镇位于安纳托利亚高原之上 , 由火山岩沉淀而形成 。 无法大量种植粮食与果蔬 , 但当地人因地制宜 。 利用了火山岩给予的一切可能 , 利用大型的石头作为房屋 , 在石头上打洞当作家园 。 外部圈起围墙 , 内部就是一个诺大的院落 。 家家户户爱养猫 , 生活得非常悠闲 。
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大量的岩土也成为当地人制作陶器的材料 , 土耳其本地生产的陶罐可以用作制作食物、贮存食物 , 也可以当作艺术摆设 , 极具土耳其西部特色 。 也是格雷梅小镇的特产之一 。
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羊绒地毯 , 蕾丝桌布这些极具中东地区风格的特色 , 也是格雷梅小镇人们收入的来源之一 。 家家户户都会使用 , 常常晾晒的院落中 , 和大门前 , 游人有喜欢的就可以和买家讨价还价 。 一路过居民家 , 沿途都是色彩浓烈的各式花毯 , 都是手工制作 , 价格不菲 , 但是品质一流 。
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由于不产大米当地的米饭价格昂贵 , 餐馆中常常可以卖到10元一份白米饭 。 相比较之下当地特色的瓦罐牛肉价格就亲民不少 。 在寒冷的冬日里 , 当地人喜欢吃着热腾腾的瓦罐牛肉 , 喝一杯红茶 。 红茶对于土耳其人而言就是每天必备的饮品 , 一天要喝上十几杯 , 才有精神工作生活 。
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虽然生活在石头屋中 , 但在格雷梅的小镇居民生活惬意 , 近年来的旅游业发展也为当地人带去了不少利益 。 生活节奏缓慢 , 与石头屋子为伴的格雷梅小镇的居民犹如生活在世外桃源 , 也没有了买房的压力 。