没听过这么说的，只是说不能喝太多了~
■网友的回复
传统观点是咖啡会增加贫血风险，但上世纪也有一些研究得出了二者并没有关系的结论，如：Contribution of coffee, and tea to anemia among NHANES II participants
最新的研究认为这个和基因有关，取决于线粒体DNA的某个位置上的碱基，人的DNA在这个位置的碱基配对有两种可能，是其中一种的话喝咖啡就能减少红细胞，另一种的话就没啥影响。
【喝咖啡会导致贫血吗】 Longevity-associated mitochondrial DNA 5178 C/A polymorphism modulates the effects of coffee consumption on erythrocytic parameters in Japanese men: An exploratory cross-sectional analysis (PDF Download Available)

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