烹饪|特选食谱:玉米虾仁可乐饼、暖暖红薯挞、美味通心粉的做法


玉米虾仁可乐饼
1、土豆洗净 , 带皮水煮15分钟至熟 , 沥干水分 , 趁热剥皮 , 放入碗中捣成泥状 。
2、虾仁切小丁 , 和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀; 。
3、分别揉成团 , 依序沾上面粉、蛋液、面包粉 , 入烤箱 , 180度 , 15分钟至呈金黄色 。???
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暖暖红薯挞
1.淡奶油装入容器里 , 加牛奶拌匀 。
2.加白糖 , 隔水加热 , 搅拌至白糖全部溶化 。
3.待放冷后 , 再分多次加入低粉 , 搅拌均匀 。
4.红薯去皮切丁 , 烧水煮熟捞起 。
5.红薯丁放在挞皮里 , 撒适量的芝士条 。
6.烤箱180°烤15min至蛋挞皮酥软即可 。???
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美味通心粉
1.通心粉加水加油加盐煮熟 。
2.鸡蛋煮熟切成小块 , 火腿切小块 , 西芹、番茄、黑橄榄切丁 。
3.拿大碗 , 将通心粉滤干水倒进去 , 加入切好的小丁 , 以及自己喜爱的沙拉酱 , 拌匀 。???
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